【古镇】小酒馆，5折！
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唐家湾古镇的小酒馆
连续3年占据大众点评榜首
在百年古宅里小酌
体验别样的烟火气
怪兽福利
50抵100元代金券
限量100张 每桌限用2张
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· 古镇里的小酒馆 ·
小酒馆对于都市人，是“卸下疲惫、清空烦恼”的存在。小怪兽往期推荐过的，以西式小酒馆偏多，虽然口味新颖、环境高档，但我有颗挑剔的中国胃，更喜欢中式小酒馆的朴实和低调。
上个月，一位家住唐家湾附近的朋友，带我去打卡了一家「江湖小酒馆」。这间小酒馆选址在唐家湾古镇的山房路，这条路因唐绍仪故居而出名，吸引了附近很多大学生和游客前来打卡。
当时山房路因修路灰尘漫天飞舞，道路不宽，更像是条巷子，私家车根本开不进来。跟着朋友的脚步，一路都在怀疑，真的有人来这么破旧的地方，花20分钟找店吃饭吗？
后来我输给了“真香定理”。原来这家店连续3年占据大众点评榜首，即便藏在巷子深处，许多学生和公司团建都会选择来这里吃饭。
· 第一次进店必点招牌 ·
上次吃过他们家的招牌菜，后来给身边的朋友推荐过几次，这次又回到老地方，试了其他的特色菜，把值得一试的菜品安利给你们。
入座没多久，一大盆散发着柠檬香气的烤鱼被端上桌，和其他红亮的锅底不同，这道菜被盛装打扮了一番。黄褐色的鱼背上，有甘蓝丝、菊花、柠檬片、柠檬叶做点缀，还没下嘴，就先在视觉上吸引了镜头的注意。
我们点的长阳清江的清江鱼，被炭烤过后，有股诱人的炭香味，入口无刺，肉质鲜嫩，很适合老人、小孩吃。
这道菜最值得说道的是灵魂汤底，是由一年半以上的走地老母鸡熬制而成。搭配泰国的青柠叶、香茅，煮出来的汤底有泰式冬阴功的辛辣。作为第一道菜，相当开胃。秋风起，喝一碗热乎的鸡汤，全身都神清气爽了。
每桌必点的招牌还有——紫苏牛蛙，他们家的紫苏并没有直接和牛蛙翻炒，煮得越久，紫苏的味道更浓烈。
刚上桌朋友就感叹牛蛙的大只，夹起一只大腿，像极了去了皮的鸡腿。蘸上酱汁，惹味鲜嫩，Q弹紧致，不知不觉又多吃了一碗饭。
三只三点蟹，趴在整锅鸡上，真是可可爱爱，勾引着嘴里的味蕾。咬开钳肉，壳薄肉嫩，斯文妹子吃都不会尴尬。
三点蟹和鸡肉一起煮真的鲜到没朋友，是道原汁原味的广东传统名菜，汤汁浇到米饭里够下饭，不太能吃辣的朋友可以放心食用。
你想象过火龙果和牛肉在一起是什么味道吗？经常打卡各类美食的我，见到这道打破荤素次元壁的创意菜确实心动了。
被黑胡椒汁包裹的火龙果，味道更清甜，接着口腔被滑嫩多汁的牛肉包裹，牛肉和胡椒汁巧妙融合在一起，吞咽下去后，舌尖还在留恋上一秒的风味。
光看这金黄的面包糠，真猜不出来内含什么小神秘。咬开才发现，里面藏着一片新鲜西红柿。酸甜的西红柿搭配浓郁的芝士和沙拉酱，降低了炸物的热量，减肥的小仙女不怕吃多长肉了。
到小酒馆不喝酒，等于白来。主理人推荐我们试了店内卖得最好的梅花果酒。这款酒粉粉惹人爱，连酒壶都颜值好高。入口清甜，果味香醇，喝完还忍不住多抿几口。酒精度数在7度左右，喝完有种微醺的感觉。
· 古色古韵的网红店 ·
一步跨进木门，到处可见绿植，院子里还搭了个亭子，周围用帘子隔开，环境清静不易被打扰。
整间店由一百多年的大宅子翻新而成，分上下两层，装修风格也遵循古宅的朴素和儒雅。青灰色砖墙、黑瓦房、木质桌椅、挑高的房梁，分分钟穿越到古代的大户人家。
正如门口的红底白字对联：“店小乾坤大，酒浓风月澹”，坐在古色古韵的环境里，内心立马变得恬静、安然。
- The End -
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