新疆果实馕

面皮：450克的面粉➕一个鸡蛋➕两小勺盐➕两百毫升温水发好面醒发20分钟

馅：牛肉或者羊肉300克切碎➕辣椒一个切碎➕西红柿1个切碎➕洋葱一颗切碎➕盐3-4小勺混合均匀，

擀成大小均匀的面皮放入馅，平底锅植物油150ml烧热，小火炕至两面金黄，无需盖盖，盖盖有水蒸气面皮会不脆。