【岁月钩沉:满蒙麦酒株式会社】
在沈阳市兴工街与建设大路交叉路口处西北角的华润地产,便是当年满蒙麦酒株式会社旧址,门牌号是沈阳市铁西区建设东路42号。据有关资料绍:满洲麦酒株式会社于1934年4至5月间,在铁西区兴工街一段和二段,即这个区域内建设了第一工场和第二工场。
——下图是该厂早期的厂房外景
——下面一组图为满洲麦酒株式会社生产车间。
——下面一组图片为满洲麦酒株式会社的啤酒商标和广告。
——下图为麒麟牌啤酒商标。
据史料记载:当时的满蒙麦酒株式会社是辽宁地区唯一生产啤酒的工厂。该厂由日本太阳株式会社和麒麟株式会社共同投资创建于1934年4月,1936年10月投产。先以“太阳牌”为注册商标,后改为“麒麟牌”。建厂设计年产啤酒2.6万吨,实际最高年产量也只有1.6万吨,主要供应东北、华北的侵华日军。生产的主要品种是11度啤酒、高浓度黑啤酒、汽水和副产品维生素乙(酵母片)。初建时职工200多人,后增加到900多人。
1945年日本投降后,啤酒厂处于停产状态,同年9月由苏军接管,交秋林公司暂时经营。主要供苏军使用。
1946年5月啤酒厂由国民党辽宁省政府接收后,改为辽宁省酿造厂。最高年产量只有1,200余吨。后于1947年关闭。
——以下部分图片从一个侧面印证了这家酒厂的资本运营状况、财政收支状况、营销策划状况、行业位次状况等……
沈阳解放后,改为解放啤酒厂。1949年更名沈阳啤酒厂,生产了啤酒1,545吨,
1952年啤酒产量达到2697吨,1965年产量达到了21,769吨。1977年以后,由于贯彻挖潜、革新、改造的方针,充分发挥老企业的潜力,生产又有了新的发展,1978年啤酒产量达到38,796吨,创造了历史最高水平。1979年突破四万吨。
——下图为沈阳啤酒厂早期广告。
——下面一组图片为沈阳啤酒厂不同时期商标。
——下图为1986年沈阳啤酒厂引进的啤酒灌装生产线。
雪花啤酒诞生于沈阳啤酒厂,称为沈阳雪花啤酒(老雪花)。在上世纪50年代,当时国内啤酒厂普遍采用两步发酵法工艺,所生产的啤酒泡沫很少。那时沈阳啤酒厂决心研制出一种“赶超世界一流水平”的啤酒。
1957年,由国内知名啤酒专家高万明(时为国家级啤酒评酒员、国家啤酒专业协会副主席)和张士谦(时任沈阳啤酒厂总工程师)等专业技术人员组成科研小组准备研制一种新啤酒,经过反复试验,终于研制出一种与众不同的啤酒。当啤酒倒入杯中,上浮丰富洁白的泡沫,因其“泡沫丰富洁白如雪,持久溢香似花”故命名“雪花啤酒”。
在1964年中国啤酒权威云集的产品评比会上,一种新产品击败中国所有的老牌啤酒,一举夺魁。
1979年的国家轻工业部第三届全国评酒会上,雪花啤酒被命名为全国优质酒。产品先后出口到香港, 美国, 法国, 新西兰, 澳大利亚和日本等地。
1993年,华润雪花啤酒辽宁有限公司的前身——沈阳华润雪花啤酒有限公司成立。
2002年,华润雪花啤酒(中国)有限公司全力将雪花啤酒塑造成为全国品牌,雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感,积极、进取、挑战、创新的品牌个性深受到全国消费者的普遍喜爱,成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌。
2007年9月,国家工商行政管理总局商标局认定“雪花”商标为“中国驰名商标”
2005年至2010年,雪花啤酒连续六年蝉联中国啤酒行业单品销量第一的桂冠。2006年雪花啤酒的品牌价值达到111.85亿元,2011年雪花品牌价值增加近350多亿,达463.68亿元,位列《2011年中国最具价值品牌排行榜》第29位,雪花啤酒成为中国成长最快、最具价值的啤酒品牌。
2008年至2011年,雪花啤酒连续四次作为全国政协会议用酒。在2011年,雪花啤酒成为全国人大会议用酒,得到了全国人大、政协委员等社会各界的广泛赞誉。
2013年3月23日,国家统计局中国行业企业信息发布中心在北京人民大会堂进行全国市场销量领先品牌的信息发布,雪花啤酒品牌及华润雪花啤酒公司整体销量均居中国啤酒行业第一,同时荣获2012年度消费者最信赖品牌。华润雪花啤酒销量连续七年中国第一,继续领跑中国啤酒行业。
2008年,位于其旧址的沈阳华润雪花啤酒有限公司搬迁。2009年11月,由香港华润集团投资建设的位于原厂旧址东西厂区的“华润置地·凯旋门”和“置地广场”项目启动。
——下图是“凯旋门”项目启动。
——下图为搬迁后的雪花啤酒。沈阳市苏家屯区雪莲街159号。
——下面是本号编者近期在原址拍摄的场景,
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