快看,莲雾究竟有哪些珍贵之处呢?


莲雾其实在生活中并不常见,莲雾又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃。是一种食疗价值特别高的水果,不过北方人可能对莲雾比较陌生。它含有大量的蛋白质,还有多种人体需要的物质,在炎热的夏季,莲雾能够起到很好的消暑解渴的效果。那么它究竟有哪些好处呢?

莲雾的珍贵之处:

1、促消化

莲雾还能够很好的增加人的食欲,促进人体的消化和吸收。因为莲雾当中含有的有机酸物质,能够很好的刺激人体消化腺的分泌,从而能够达到促进消化的作用,也可以说莲雾是开胃的“圣器”。

2、防皱补水

莲雾是一种含水量极高的水果,富含丰富的维生素C,食用后对于皮肤有很好的补水效果。同时它还含有果皮花青素,能够消除体内有害的自由基,防止皱纹的提早生成。

3、解热利尿

莲雾含有大量的水分及钾盐成分,有利于排出体内多余的水分,可用于治疗小便不利、小便短少、水肿等症状,以此来达到解热利尿、清热祛火的功效。

4、解酒

它里面含有的物质可以加快人体内酒精的分解,起到良好的解酒作用。可以在饮酒之后食用,但不要过量。

莲雾的食用禁忌:

1、莲雾是一种寒性食物,不能与螃蟹、香瓜等寒性食物同吃,否则会引起腹泻的现象。

2、糖尿病患者,便秘者不宜多吃。

3、不能与黄瓜同吃,莲雾中富含维生素C,而黄瓜中含有一种维生素C分解酶,两者同食的话会破坏其中的营养元素。

4、不能和虾同食,虾中含有五氧化二砷,会和莲雾中所含的维生素C发生化学反应,产生三氧化二砷,这是一种有毒物质,会出现中毒现象。

莲雾的食用方法:

1、莲雾冰糖水

材料:莲雾、冰糖、枸杞

做法:

(1)莲雾清洗干净切块,枸杞洗净备用。

(2)将冰糖放入锅中,加水烧开。

(3)再加入莲雾、枸杞熬煮十分钟即可。

2、生吃

将莲雾清洗干净,尤其是底部,易存脏物。不去皮直接食用,可保留它的清香。

3、蜂蜜坚果莲雾

 

材料:蜂蜜、莲雾、芝麻、花生、瓜子仁

做法:

(1)将芝麻、花生等坚果炒香碾碎,莲雾清洗干净备用。

(2)将莲雾切成小块放入碗中。

(3)将碾碎的坚果放入碗中。

(4)最后加入蜂蜜,搅拌均匀即可食用。

4、做水果沙拉

材料:莲雾、百香果、苹果、白糖
做法:
(1)苹果削皮切成块。
(2)莲雾洗净切块备用。
(3)取出百香果汁放入碗中。
(4)将莲雾、苹果、百香果汁放到一起加一点白糖搅拌均匀即可。
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青岛健泰堂门诊部是以原青岛市第八人民医院皮肤科主任王德旭为首席专家,以中西医结合为主要诊治方法,以皮肤病、过敏性疾病为特色,以治疗各种疑难病为追求。

2018年获授《中国湿疹皮炎皮肤过敏研究基地》,对各种皮肤病:湿疹皮炎、特应性皮炎、过敏性紫癜、慢性荨麻疹、银屑病、白癜风、重度痤疮、带状疱疹后遗神经痛、虫媒性皮肤病(如蜱虫、恙虫、蜂、蝎、蜈蚣蛰伤)等有较好疗效。
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