天舒:神爱世人,因此才有了蜂蜜、枫糖浆和高粱秸秆糖稀
神厚爱世人,不过方式不同。
对于寒冷的加拿大,不仅有火红的枫叶欣赏,还赐予了枫树糖浆。据说这个玩意儿除了美味之外,还能治疗老年痴呆,隔壁吴老二又该抖着手笑了。
对于温暖的新西兰,盛产着醇正的蜂蜜。新西兰的蜂蜜产品并不广为国人所知,实际上在这纯净广袤鲜花盛开之地,蜂蜜到处流淌,尤其是与其他国家完全不同的制作工艺,使得极度嗜甜的民族乐见其味。
蜂蜜是种非常古老的美味,传说中的迦南地就是上帝应许给以色列人的流淌着奶和蜂蜜的地方。但凡可以生产这两样的东西,一定具备丰沛的牧草和遍地鲜花。如此说来定义新西兰是上帝自己为自己留下的后花园倒是一点不夸张。这里四季温和,花团锦簇,丰富的矿物使得蜂蜜口味独特,牛奶醇美,为神厚爱。
咱家呢?
对不起,牛奶就不说了,依稀记得小时候喝过的,不过后来就再没有那种黏黏的粘嘴的感觉了。蜂蜜啊?对不起,听说最近蜜蜂都死绝了。更为神奇的是,没有蜜蜂了,居然还会有蜂蜜卖呢!
非常痛悔小时候不懂事,经常追着蜜蜂跑,把蜜蜂追得气急败坏,反过来跟我对打,为的只是要尝尝它肚子里有没有蜂蜜。那时候不知道蜂蜜其实在蜂巢里,况且也没胆去跟蜜蜂群殴,只敢欺负落单儿的,要是当初少掐死几个,也许现在还会有蜂蜜吃也说不定。
不过上帝给了我们农业技术人员!这其实是一款礼物,只不过大家当时都不懂。
大跃进前后,各个地方追求粮食高产,作为一株只结一穗的高粱来说,砍死它八回都不解恨。问题是有的土地只能种高粱,比如盐碱性土壤,你种啥死啥,只有高粱才镇定地长。既然没法砍死,就琢磨着改造它。本着人定胜天的SB精神,伟大的农业技术人员终于研制出了多穗高粱,就是一株高粱上可以长多个高粱穗。这真是巨大的成功!亩产得到了成倍的增长,人们欢天喜地庆祝。可是欢呼声还没落呢,发现这种高粱口感有点问题,具体的就是发涩发苦,很难下咽,白送给牲口都不爱吃,一天三顿给骡子马吃这玩意儿,转头就看见它们抱头痛哭,后来又有专家出主意,把高粱包在白面里吃,问题是压根儿找不到那么多的白面才作罢了。
这个事情有些尴尬,不过这难不倒农业技术人员,他们聪明地发现这种口感很差的高粱茎秆含糖量挺高,于是灵机一动,哎,用来制糖也不赖啊!于是他们连夜做研究,写书,搞实践什么的,撑起大锅熬,终于搞出了成品,土土的一块一块的,难看是难看了些,吃起来确实有点甜,跟蔗糖比起来,虽不中亦不远矣。
这样大家才松了口气喜笑颜开,一致同意至少没白折腾,总结大会开完一人发了一把高粱苗编的扫帚扛着做鸟兽散,后来也就没了下文了。
老百姓知晓了这个情况,就把茎秆揪来当甜杆嚼,没事儿的时候就塞给孩子一根,自己坐树下头耐心地咀嚼,跟牲口一样满嘴白沫,吐的到处都是渣滓。生产队看这也不像话,训令不允许到田里撅着吃集体的庄稼,三令五申,情况终于得到一定程度遏制,毕竟说甜也不够甜,还有点扎舌头,不是馋疯了的人也犯不上。
我姥爷被饿得浮肿那回,就吃过用这劳什子熬的糖稀,救得一命,而且终老也没得老年痴呆,可惜没人去像研究枫糖一样去研究它,没准儿这也有强身健体减肥壮阳少得老年痴呆之神奇功效呢!更可惜当时那些居功至伟的农技人员多已退挂,即便得了诺贝尔医学奖也没力气去领了!
对了,还有个事儿忘记告诉大家:传统名产高粱饴,其实现在跟高粱一毛钱关系也木有了,咋样?酸爽吧?
年节将至
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