给宝宝吃动物肝脏怕中毒？只需注意这四点，既安全又补铁！

Hello大家好，我是儿童营养师王斌！

首先，斌姐给大家叨叨一下

今天的二条是我们的周末大抽奖！

看完这篇文章快去看看自己中奖了没有~

斌姐营养课堂

开讲啦！

每次1-2分钟左右短视频，

为大家提供科学轻松的喂养心得！

第十二期

《给宝宝吃动物肝脏怕中毒？

只需注意这四点，既安全又补铁！》

文字版

斌姐之前跟大家讲过，动物肝脏含铁丰富，是宝宝很好的补铁来源，其中富含维生素A，对宝宝保护视力也是非常有帮助的。今天就来说说，肝脏怎么吃才对。

1. 动物肝脏虽然好，但是也不能多吃。建议宝宝一周不要超过2次，每次不要超过25g。

2. 选择肝脏时，建议选择生长周期较短的动物肝脏，这样污染物积累相对会比较少一些，比如鸡肝、鸭肝，或者是食草动物的肝脏，比如羊肝。

3. 还有，烹调肝脏时，最好采用蒸的方式，而且蒸的时间也不要太长。斌姐有一次蒸的时间太长了，这样既不利于做肝泥，而且也不利于宝宝消化吸收。

4. 另外，维生素C也能够促进铁的吸收，所以饭前餐后可以给宝宝一些富含维C的水果，如橙子、奇异果等等。

（图片来自育儿营养与辅食群：JACK妈）

斌姐碎碎念：

有妈妈跟我反映说，

宝宝不爱吃肝脏怎么办？

这个不必强求，

选择其它可替代食材，

比如瘦肉，

一样可以满足宝宝成长的营养需求。

你有什么给孩子吃动物内脏的小技巧？

欢迎在留言区分享。

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均有机会参加周末大抽奖哦！）

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-这是我为大家分享的第102篇文章-