孕期便秘喝蜂蜜，是真相还是圈套？

王  斌

国家二级公共营养师

国家高级营养讲师

擅长将医学与现代营养知识结合，专注母婴营养健康领域。手把手教你如何科学养育孩子！

斌姐您好，孕期便秘严重，请问喝蜂蜜水可以缓解便秘吗？谢谢！

——网友 吉米妈

斌姐答疑：

吉米妈，您好！

一句话总结：蜂蜜是否能治便秘，关键是看你是否属于果糖不耐受的人群。

接下来，我们从营养成分方面来为大家剖析：蜂蜜到底有哪些“神奇”的作用呢？

 1、蜂蜜的营养结构 

蜂蜜含79.56%的糖+17.2%的水，剩下3.24%是脂肪和其他营养成分，是名副其实的低营养密度食物——营养价值微乎其微。

 2、蜂蜜的热量 

调整饮食结构，高蛋白食物适量摄入（鱼禽蛋肉类150-250克）；注意足量膳食纤维的摄入，如每天300克绿叶蔬菜，200毫升酸奶；主食少吃精米白面，用薯类或者粗杂粮代替；水果可选择桑葚、火龙果、西梅或者梨等。

 结论 

便秘后喝蜂蜜水对大多数人来说是无效的，那些喝了能“治”便秘的人群基本都是对果糖不耐受的。

孕妈便秘怎么办？

调整饮食结构，注意足量膳食纤维的摄入，如每天300克绿叶蔬菜，200毫升酸奶，主食用薯类或者粗杂粮代替，水果可选择桑葚、火龙果、西梅或者梨等。

参考资料：

《蜂蜜的营养成分及其功能活性研究进展》谭洪波; 王光新; 张红城; 孙春丽; 王丽华蜜蜂杂志2016-07-05

斌姐碎碎念：

还有的地方流传一种偏方，那就是蜂蜜能治咳嗽，这个靠谱吗？

咳嗽是感冒、肺炎等疾病的表现症状，此时咽喉部有炎症，饮食以湿润好吞咽、口味清淡少刺激为主。如果喝蜂蜜水想起到湿润喉咙的作用，还是可以的，至于想通过它来治疗咳嗽，纯粹就是你想太多了。

斌姐还要提醒大家的是，现在的医药环境这么好，为啥还要用偏方呢？况且，我们买到的蜂蜜还不一定是成熟的纯蜂蜜哟！