井冈山：遇见菖蒲古村

井冈山菖蒲古村。

菖蒲古村尹氏宗祠。

□余曦

旅途的美妙，在于邂逅不期而遇的美好。有时是沿途经过的绚丽风景，有时是一顿令人赞不绝口的家常菜，有时是一只在脚边不停转悠的小狗……这些不在计划中的遇见，总是那么令人留恋。

欲上井冈山，先经菖蒲村

井冈山是一个神圣的地方，它有丰富的革命历史、秀美的自然风光。红色文化和绿色风景完美结合，使我每次来到这里都心情激动。而与之前不同的是，这一次我们拜访的是井冈山脚下的菖蒲古村。在古村里遇见的种种惊喜，让我们颇为满足。

菖蒲古村位于井冈山东南面的厦坪镇，紧挨高速公路连接线出口处，是进入井冈山景区的必经之地，交通便捷。古村始建于明朝末期，已经有500多年历史，面积约1平方公里。这里气候温和，自然资源丰富，山清水秀，环境优美。村内民风淳朴，和谐氛围甚浓，尊崇礼义仁信，书画之风盛行。地方民居以庐陵风格马头墙建筑为主，青砖黛瓦，造型简洁大方，风格统一，向来有“井冈山第一村”的称号。

土灶烧土菜，地道又味美

清晨，我们出发驱车至井冈山，来到菖蒲古村时恰好是中午。来得早不如来得巧，我们决定就在这享用一顿地道的农家菜午餐，再活力满满地上井冈山游玩。

经过村口一株巨大的古樟树，我们直奔古村的客家餐宿一条街。这条街都是乡土气息浓厚的农家餐厅，浓郁的土菜香味扑鼻而来，令我们食欲大增。

薄如蝉翼、润滑白净的井冈山豆皮，味道鲜美；用木炭文火焙烤至干，后熏制成黑褐色的笋干，再和腊肉一起炒的井冈山烟笋，口感鲜嫩爽脆；具有革命色彩的红米饭、南瓜汤，一口下肚，满是情怀……这一盘盘地道的井冈山农家菜，让我们爱不释口。大家伙都纷纷表示，以后一定要再来品尝。

做做农事，品品乡情

饭后，我们沿着村边的小河散起了步。清澈的流水，荡漾的碧波，参天的古木郁郁葱葱。水中有鱼游，树上有鸟啼，好一幅醉人的景象。村内，一栋栋青砖黛瓦的赣派民居错落有致，水泥村道宽敞平整，鹅卵石巷充满特色。游人穿梭其间，轻松自在。

这里还有酿米酒、磨豆腐、编斗笠、编草鞋、做麻糍、打米糕等活动供游客体验，做一次农事，品一回乡情。待游览到古村深处，一座具有一百多年历史的尹氏宗祠便映入眼帘。村民自发组建的一支具有当地浓厚乡土文化特色的“好日子”文艺宣传队，自编、自导、自演了10余个民俗文艺节目，经常会在这里表演，引得游客赞不绝口。

此外，规模达100亩的葡萄园基地里有20多个欧亚、欧美特色葡萄品种，持续挂果时间4至5个月，可摘可赏，还能亲自制作葡萄酒和葡萄干。夏秋之际，这里便满是游客的身影。来一趟菖蒲，不仅可以带走可口的新鲜葡萄，还能带走承载甜蜜的自酿葡萄酒，何乐而不为。

菖蒲古村的美，适合与所有人共同体验。菖蒲古村陆续被评为“全国最有魅力休闲村庄”，“江西省4A级乡村旅游点”，“江西省创建文明村镇工作先进村镇”，“全省新农村建设试点最优美村庄”，“吉安市新农村建设巾帼示范村”等。