吃了还想吃的5碗面,吃过半数以上,一定是咱们河南老乡!
吃了还想吃的5碗面,吃过半数以上,一定是咱们河南老乡!民以食为天,在咱们泱泱华夏,饮食基本上分为两大派系,南方喜欢吃米饭,北方喜欢吃面食,面食中以面条尤为突出,尤其是作为北方人,面条成为了很多人喜欢吃的家常便饭,一天不吃上一顿面条,就感觉一天没有吃饭一样。
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河南作为中原腹地,饮食多元化的同时更偏重于北方,所以很多河南人也是非常喜欢吃面条。这里小季就给大家分享吃了还想吃的6碗面,吃过半数以上的,一定是咱们河南的老乡!
卤面卤面可以说是河南的一大特色,做法也非常的独特,用那种最细的面条,干的和湿的都可以。先上锅把面条蒸熟,然后拌上菜卤,在上锅去蒸。蒸好的卤面,色泽金黄,香味诱人,所以很多人喜欢叫它“金丝卤面”!然后配上一碗鸡蛋汤,吃的美美的!
焖面焖面因为外观跟卤面比较相似,所以很多人往往会把两种面条混为一谈。其实这是两种完全不同的面食。焖面选用的面条要比蒸卤面的更加粗,也更加宽厚一些。做法也不大一样,焖面是先把菜卤做好,然后把面条放在上边焖熟,吃起来非常香,就是有点油腻,配上大蒜吃刚刚好!
浆面条浆面条是很多女生的最爱,每当中午不知道吃什么的时候,吃多了又怕长肉,这个时候浆面条就成了很多人的最爱。一碗浓稠的浆面条,配上芹菜黄豆腌制的小咸菜,吃的津津有味。浆面条可以说是河南洛阳的特色小吃之一,大家有机会一定要尝一尝哦!
烩面去河南要吃什么面?估计很多河南网友会大声告诉你,来河南一定要吃一碗正宗的河南烩面,河南烩面中吃不中吃?好吃就说“中!得劲儿!”正宗的河南烩面讲究面条要筋道,汤要香浓,香菜一定是少不了的,烩面可以说是河南人最喜欢的面条,没有之一!每到中午和晚上,那些老烩面馆,到处都是在喷空,吃面的人!
老北京炸酱面其实炸酱面基本上很多地方都有,但是还是要数老北京的最为出名!为什么呢?因为在小季看来,老北京的炸酱面做法最为讲究,不像其它地方直接一碗面上边浇点酱就得了!老北京炸酱面一端上来就能让你眼前一亮的感觉,一碗面配上七八个小碟子,想吃哪个放哪个,不得不说老北京人做饭,就是讲究!
亲爱的朋友们,看完这5碗面,不知道大家有没有流口水呢?吃了还想吃的5碗面,吃过半数以上的一看就是咱们河南老乡!大家还知道哪些好吃的面条,欢迎留言分享哦!