要当和尚的养鸡人，曾经是房地产开发商，可惜了！（一位散养土鸡者的血泪史）
易伦茂，绰号：森林老猫、大和尚， 湖北荆门人，73年生，早年做房地产开发，失败后从事生态养鸡，按健康鸡的最高标准养殖土鸡六年，自称他的鸡蛋为“中国第一蛋”。但后来其产品并未走红，一身疲惫之后，现在去了福建云顶寺做义工静修。爱禽社知道他的事迹后，通过多方联系，昨日，易伦茂老师接受了在线专访！
爱禽社：据说您早年做房地产开发失利，然后才去深山养鸡，您是想通过养鸡东山再起吗？生态养殖辗转六年，您现在刚又去了寺院做义工欲做和尚，能不能先给大家介绍一下您这段经历和感受。
老猫：是的，养鸡以前从事房地产事业，不懂得珍惜和运营！一败涂地，在万般无奈之下，生活所迫，刚好自己家有片100亩左右的林地，便想着养鸡不错，经过了大量的考察学习，最终选择了生态养殖土鸡这条还债翻身之路！可现实和梦想的距离总是相差太远！第一年就养了12000只，在家核算成本与利润后计划是一年后一只鸡赚60元，第一年啥都不懂用2000只鸡做死淘率，那么一年下来就可以赚600000元了，两年就可以全清债务了，可事实上养鸡并非想的那么简单，从生产技术、日常管理、疫病防控、饲料配比、市场分析、营销策划、产品定位、品牌运营、自媒体打造等等非常人能做好的，何况一个从未养过鸡的人，结果是可想而知的！
说实话，现在我到寺庙里来，是来静修，也是寻找我这么年来一直未成功的根源在哪？
五年前易伦茂在深山养鸡的真实场景
爱禽社：您在最困苦的时候，还是咬紧牙关，就是为了让儿子看到自己的坚强，通过言传身教来相互感化，亲情和事业都很重要，谈一谈您和儿子的感情吧！
老猫：这件事情我用四个字来形容吧，我称之为：父子互救！怎么说呢？儿子出生不到一年的时间，我就和他妈妈离婚了，从小儿子就缺爱，我和他妈妈都觉得亏欠他的太多，所以事事满足他，2016年他部队复员回来，我惊奇地发现他的脾气和性格与我如出一辙，我心想我这个大恶人就是此性格才落到今天的地步，不能再让故事重演在儿子身上了，当即我就像顿悟了一样，开始从自己的一言一行做起，他做错了事我也只是说你做错了不要紧，知道改就好！然后再告诉他，以后你看我怎么做的，从那以后，我就再没有骗过任何人，用一颗善心对待万事万物，我也不知道自己哪里来的这股力量和勇气！居然一直做到了今天！当然，我也很感恩我的儿子真的改变了太多！从他那躁动不安的心态到现在的快乐当下每一天是我这辈子最值得骄傲的一件事！我自己也从各个层面都提升了很大！变得没有负能量，每天的精神状态都很快乐具足！真的很感恩我的儿子让我成长！
鸡在最原始的生态环境下成长
爱禽社：您为了养出最健康的鸡，和留洋博士后研究药残问题，还有转基因粮食问题，玉米可以到农家收购，豆粕转基因问题无法解决就想法替换，这么苛刻的条件，您是如何一步一步做到的，给我们讲讲具体的细节！
老猫：是的，我做事太要求极致太完美主义了，当初跟博士研究的初衷是如何解决药残的问题，可后来一发不可收拾，让我这个养鸡人担任起科学家的任务了！现在想想自己当初一定是得了病！研究结果显示：药残可以通过益生菌发酵处理和环保酵素饮水处理来解决，即可很好吃，也能驱除药残了！
接着又开始转基因问题的研究，大家都知道我国的豆粕全部是美国和巴西进口过来的转基因豆粕只能作为饲料业用，通过连续13个月的对比测试实验表明是有害的，测试结果就不公布了！于是我们就展开了替换豆粕的动物营养吸收对比测试实验，通过六个月的对比实验也成功替换成功！
最后，又开始了如何节省成本的实验，这个实验是建立在前面的基础之上的，所以很快就做到了！
爱禽社：您为了养好鸡，不仅选择去深山养殖，更为了做好生态农业，到处学习自然农法和酵素农业以及有机种植法，这真是用心良苦！在您的意识里，真正的健康的鸡是什么养的？或者说，您觉得在什么样的条件下养的鸡才是最好的鸡，现在可以把您的研究成果公布于众了。
老猫：这个问题是这样的，我的研究成果出来后产品也定型了，就开始对外宣传自己的鸡蛋“中国第一蛋”开始不断的去寻找高端客户群体，到处辗转参加各种高端场所的学习和培训活动，接触各种人脉圈，可自己的努力得到的却是：现在的高端人群都基本上吃素了，只要是有点健康理念的高端人群都不怎么接受鸡和鸡蛋了！而接受那些没有健康理念的高端客户却是不识货的人！因此我一度迷茫了！经过一段时间的思考后，既然你们不吃鸡和蛋，那我就开始有机种植蔬果卖给你们！反正这些资源不用白不用！接着，又开始到处学习自然农法、酵素农业、有机种植等等等等培训学习，结果种植技术没怎么学好，却把自己变成了一个真正意义上的生态人了！更加的要坚定坚持健康食物的理念！
其实在我的意识里，一只健康的鸡应从空气、水源、微生物环境、植被腐殖层厚不厚？喂食的粮食的健康度几方面来衡量一只鸡的健康度！我认为具备以上优良条件的均可算作一只健康鸡。
溯源记录设备
爱禽社：散养鸡市场目前较为混乱，即便是优质的土鸡，消费者也不一定买账，主流市场仍是以工业化的商品鸡养殖为主，很多散养农户的日子并不好过。请您谈谈散养鸡市场的未来走向？或者说土鸡市场如何破局？说说您的看法。
老猫：散养鸡行业为何出现这种现状？我认为这是必然的！不出现这种局面那才怪呢？因为散养鸡它之所以被人称作“土鸡”那是“记忆中的味道”人们寻找的就是儿时的回忆，也是一种情怀的象征！更是一种“真实的回归”！可正是这种原因，让这个行业狼烟四起，遍地鸡毛！利益驱使下以假乱真，以次充好！致使整个农业遍布了劣币驱逐良币的现象！即使那些有怀旧情怀的人也一时间找不到北了！这时候便出现了“营销高手”一词，营销手段花样百出，层出不穷！本来一个门槛就低的行业从业者们更是不知所措陷入了深深地迷茫中，消费者们雾里看花早已经找不到家的感觉了！
长此以往下去，这个行业终将走向“娱乐界”！我向大家解释下“娱乐界”的意思，也就是说，土鸡只能作为养着玩玩给自己和亲朋好友供点健康鸡肉和健康蛋，仅供内部消费！这就是我认为的行业前景！
在云顶寺精修的易伦茂
爱禽社：虽然身在寺院，您还在网上组建社群，群里也是很火热的聊养鸡，你现在的感受是什么？
老猫：我虽身处佛门，也对佛主恭敬虔诚！尊敬师父！但想要放下这么多年苦心经营的一份执着信念！简直太难了！虽说也信了六道轮回，信了因果！但网上的那篇文章吸引了近10万读者，微信上每天都有人不断加我并问我：
老猫，养鸡真的不赚钱吗？
老猫，能否共同探讨一下生态养殖？
老猫，我现在不能再继续亏了，有什么好办法可以救救我的吗？
老猫，看了你的文章挺佩服你的，交个朋友吧！
天天如此，看着这些挣扎在生死线上的同行们！我心里想着师父的话，难道杀业太重的行业终究受苦受难一辈子吗？这里就不拿宗教来说事了。
其实这个微信社群也是年初刚建的，以前的养鸡群我基本上都解散了，我曾经试图去带领大家冲出突围，但最终均以失败告终。
其实我本已经放下了养鸡业来寺庙里好好静修找回自己的，可偏偏让我遇见了另外一位比我还牛逼的养鸡人，他就是安徽马鞍山的卫晓雷！他花了35年时间研究出了一种养鸡法，他的这种养鸡法深深地吸引了我，他的这种养鸡法来源于当时还是一位年轻帅气的小伙子那时候，他养鸡场隔壁一位大妈养的一只母鸡带着几只小鸡天天在他家养鸡场扫除的鸡粪堆里刨食吃，居然从未得过病，而他养鸡场里稍不注意鸡就得病了，而且那些鸡粪里有当天的病鸡粪在里面，而那些小鸡吃了却一点事也没有，由此一发不可收拾，他这一研究就是三十多年，由少年年轻气盛到白了头！可能在有些人眼里看来卫老可能得了病，养鸡人不好好养鸡不说，居然一念执着了30多年！现在技术已经成熟，可面对市场来推广时，却被太多人当做了笑话当做了异类！只怪我自身难保！否则我一定会拼了命的去帮助卫老实现他用尽了一生的功力想要的那份善良，他用道家理论结合融入到了养鸡里！
崇尚自然规律，不给鸡打针吃药也不做任何消毒清洗处理，也不像我们那些养鸡场每天定时定量的喂食喂水，就傻瓜似的一次给一到两天的料和水，让它们自由采食！我亲自去了他养鸡场，让我真的惊叹一位匠人精神的鬼斧神工有多么的神奇！随喜赞叹！
这至少是我目前为止看到听到传闻的最佳的养鸡方式了！如果推广成功，将会是未来人类的福音！卫晓雷三个字将会载入史册！
我接受这个采访只是分享一下我的经历和故事，吸取我的经验教训让更多人不再迷茫！希望通过我的介绍能让更多人知道这个世上还有一个人的养殖法与众不同！“道家养鸡法”。
中国养鸡业！卫晓雷！最棒！