案例分析——36日龄仔猪断奶重接近12公斤,原来技巧在这里
在我管理猪场过程中,这是一个特殊的例子;因为不但成活率高,而且断奶重大,28天断奶,36天转群,成活率99%,平均体重11.7公斤;这个重量,在我所经历过的猪场是很少见的。
做到这个成绩,首先说一下当时的情况;时间是五月份,地点是河南省,正是产房好管理的时候;这个产房成绩好,还有一个因素,是在猪场实行了绩效考核;产房员工除基本工资外,定了转出仔猪数指标和重量指标,每超出一头奖20元,体重超出也有相应的奖励;因为有这个政策,员工的干劲都很足。
这里还有一个小插曲,就是员工的执行力还是很不错的;有过一天我到了那里,饲养员反映有一头小猪喘气,让我给看一看;我看了以后,发现不好处理,因为可能有先天的因素;我直接和饲养员说了这个病我是看不了的,其它兽医也很难说;如果听我的话,就干脆把这头猪扔掉,然后对同窝仔猪进行注射预防,为防止感染,相邻产床的仔猪也采取预防措施;这个饲养员对我还是比较相信的,直接把那头猪扔掉了;因为涉及到他们的奖金,最后决定是需要他们拿的。
一个产房二十六头母猪,转群前只死了两头,还包括扔掉的那头猪。
当时采取的是28天断奶,35天转群;因为该转群那天下雨,就推迟了一天。
转群是多个猪舍同时进行,这个猪舍的明显大很多,证实了没有在磅秤上做文章;二百多头仔猪平均重11.7公斤,这是许多人没有见过的。
为了让更多的饲养员把猪养好,我们请这位饲养员向大家介绍经验;他说他的办法是让猪多吃饲料,没事的时候到附近地里找草给母猪吃;其它工作都按操作规程严格执行,也没有其它的技巧。
听了他的介绍,许多饲养员也学着给猪打草吃,但却再没有那么好的结果。
在我们统计猪舍的饲料消耗时,发现这位饲养员的乳猪开口料远远比其它猪舍多;我们开始也认为是母猪奶水好是一方面,另一方面可能是这些小猪吃补料多,所以小猪重量大得多;直到这位饲养员接管下一个产房时,我也多留了个心眼,想清楚到底他还有什么别的好方法;在一次喂料的时候,终于找到了母猪奶水好的真正原因;原来他每次给母猪喂料的时候,除了母猪料,还会在里面加上乳猪的开口料;让母猪吃开口料,那是猪场不允许的,所以每次他都会避开别的人;因为他是场里树的典型,我也没有把这事公开,只是提醒他不能再这么喂;然后我修改了绩效考核方案,把原来不限制开口料改成了按仔猪数供应开口料;当然不够用的时候,可以另外申请。
通过这件事,我还是有很大的启发。
首先,把猪变成饲养员的;如果猪是老板的,员工拿着死工资,那是没什么干劲的;而如果猪变成了饲养员的,那他们会想法把猪养好,当然也可能有一些做法会过分;但对于猪场来说,把猪养好是首要的,可以允许员工犯一些小错误,发现问题及时修正就可以了;但如果墨守成规,猪场永远不会发展。
其次,劳动人民是创造历史的真正英雄,在养猪的基层行业,这句话是对的;每一个员工都把猪场当回事,条件再差也会把猪养好,因为他们心里都装着猪;调动每一位员工的积极性,是提高猪场生产成绩的重要手段。
第三,养重于防;在处理那头病小猪上面,其实就体现了养重于防的观念;一头猪病了,未必能治好,但一定会花费很大的精力;而直接处理掉,再对同窝和相邻的仔猪进行预防,不但不会大面积感染,还让员工很轻松地干好各种工作;每项工作都到位了,猪不但会没病,而且还会养得更好。
第四,味道好就会多吃;这句话不但对猪,对人也是适用的;在一次技术交流会上,我讲了这个故事,一位小猪场的老板也谈了他的情况,因为他有一窝仔猪28天断奶的时候就达到了平均十二公斤;他不是给猪喂开口料,而是每天给猪吃刚成熟的柿子,加到饲料里一起喂,猪非常喜欢,所以吃得很多;对于哺乳母猪来说,吃得多就奶水多,所以小猪断奶重会很大。
养猪规模化已经是不可更改的趋势,养重于防,防重于治,必须深入到每个养猪人的心中;但对猪的照顾,不能因为规模大了就忽视,而是应该支更多的脑筋满足猪的需求,只有这样,我们的养猪才会越养越好。
想让母猪奶水好,其实还可以选择母康宁。
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