益生菌=益生元?它们的区别在哪里?

益生菌(Probiotics)是一类主要定植于人体肠道,改善宿主微生态平衡,发挥对肠道有益作用,产生确切健康功效的活性有益微生物的总称。

人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。

目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌,其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。

益生元(Prebiotics)是一种膳食补充剂,通过选择性的刺激一种或少数菌落中的细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分。

益生元在通过上消化道时,大部分不被消化而能被肠道菌群所发酵的。最重要的是它只是刺激有益菌群的生长,而不是有潜在致病性或腐败活性的有害细菌。

一般可以认为,益生元是人体益生菌的“养料”,给益生菌提供“食物”,能够被肠道内有益细菌分解吸收,促进有益细菌生长繁殖。

大家所熟悉的双歧因子就是促进肠内双歧杆菌生长的益生元。

科学家研究发现人体许多疾病,如肥胖、高脂血症、脂肪肝、糖尿病、冠心病、帕金森病、神经精神疾病等都与肠道菌群密切相关。肠道菌群可通过参与岩藻多糖及其他活性物质的代谢,使活性成分发生变化,从而在治疗疾病的机制方面起到介导作用。

(0)

相关推荐

  • 科普 | 益生菌,益生元,合生元到底有什么区别?

    一直以来,我们都知道益生菌,益生元和合生元对我们身体是有好处的.但它们到底有什么区别呢? 首先来说益生菌.益生菌是一种能够平衡宿主肠道菌群,并产生活性物质,同时对宿主产生有益作用的微生物.简单来说,益 ...

  • 30多种疾病与肠道健康有关?它才是决定长寿的关键!

    正所谓"人老肠先老,长寿先健肠". 科学家长寿老人有个共同的特点:几乎没有便秘.排便臭.腹痛腹泻.胀气.口臭.消化不良.食欲不振等肠道疾病! 这也是总是被大家忽视的长寿标志! 01 ...

  • 益生元与益生菌到底有什么区别?

    大家常在酸奶等食品的宣传语中看到"富含益生元""富含益生菌"等类似标语,但很多朋友都不知道它们的真正"身份".益生菌和益生元到底有什么区别呢 ...

  • 益生菌≠益生元,一字之差你用对了吗?

    作者:广东省药学会 南海区人民医院主管药师 李志伟 相信大多数人都听过益生菌和益生元,都会认为它们有很多作用,没事吃两包,所谓有病治病.没病养生,那么,益生菌和益生元到底是什么?都有什么用?能不能随意 ...

  • 【研究速递】特定益生菌 益生元或可通过调节肠道菌群来预防免疫性疾病

    共 1102字 | 建议阅读时间 5分钟 人类肠道菌群在婴幼儿期(1-3岁)的发育轨迹呈动态变化,具有可塑性,直至3岁才可能形成成人样微生态环境模式.在此期间,可以通过营养干预来改善肠道菌群的组成结构 ...

  • 最新研究:适当补充益生菌 益生元,减少红肉,有益健康!

    健康饮食对于人体健康特别重要,特别是糖尿病人,本来就存在营养不均衡引起的各种问题,肠道菌群也存在异常.怎样饮食更加科学呢?以科学研究的数据来说话. 最近,李兰娟院士团队发现部分益生元可以增强下一代益生 ...

  • 益生菌≠益生元 正确服菌有助养生

      "许多人都不知道益生菌是什么,益生元又是什么,常常把二者混淆起来,也常常有人问,益生菌真的有广告上说的那么好吗?真的只要喝酸奶就能补充足够的益生菌吗?"中国对益生菌的研究到了2 ...

  • 有一种丧叫五行缺屎,益生菌益生元能救吗?

    几乎每个人都有过便秘的经历,对大多数人来说,只是偶尔出现,很快恢复正常.但对于另一部分人来说,仿佛五行缺屎一般,长期受便秘困扰,影响生活质量和情绪. |图片来自网络| 怎么样算是便秘呢? 首先不是一天 ...

  • 益生菌和益生元的区别与功效

    宝宝发烧.感冒.消化不良等是宝妈们最为痛疼的几大难题,而在妈妈的眼里,益生菌是对付宝宝消化不良的最佳选择,但是市面上还有一种叫益生元的东西.那么益生菌,益生元两者之间到底啥关系,分别有什么好处呢? 在 ...

  • 便秘调理,揭秘,益生元与益生菌的区别!

    哈喽,大家好,我是蓝豆豆营养师,最近很多人都有便秘的困扰,总是咨询我怎么才能改善便秘,便秘太难受了,接下来我给大家普及下如何解决便秘?以及带大家了解下益生菌和益生元的区别? 首先要知道自己为什么会便秘 ...