是谁打翻了秋天的调色板?怎能如此赏心悦目!

少雨多晴

带来了秋高气爽的天气,

在光、风、温、湿等

大自然“神奇魔力”的作用下,

层林尽染。

这又是一个收获的季节。

秋,禾谷熟也,

经过秋天的风霜,瓜果香甜。

它还是一个花香满溢的季节。

丹桂金菊飘香,沁人心脾。

01

五彩,秋天的主打色

在阵阵萧瑟的秋风中,黄色的银杏、国槐、白蜡、鹅掌楸,红色的黄栌、鸡爪槭、枫香树、火炬树,紫色的紫叶李、紫叶小檗,绿色的圆柏、油松、红豆杉,热热闹闹地装扮着山川大地。

(下图请横屏观看)

多彩大地 马超

北方地区以黄色、红色为主色调,南方则五彩斑斓,绿的、黄的、红的像一块彩色画布。同一地区不同海拔,秋天也是不一样的颜色。

五彩六盘山于冬梅

是谁在“控制”着秋天的脚步?在不同的地方甚至同一个地方,秋天的脚步为何时急时缓?

我国主要的植被区划有寒温带针叶林、温带针阔叶混交林、暖温带落叶阔叶林、亚热带常绿阔叶林、热带雨林以及温带草原区域、荒漠区域、青藏高原高寒植被区域等。不同的植被区划中,植物的组成是不一致的。

六盘山秋色 于冬梅

02

秋天,一路走一路玩

从8月开始,秋天的脚步从北至南,将整个大地织染成一块块巨幅五彩布。

济南红叶谷 王军

寒温带是秋天最先“光顾”的地方,这里的针叶林被涂上一层黄色。

金色胡杨 阿米娜·麦图尔迪

在温带针叶阔叶混交林,红色是这里秋天的主色调。

红叶 康成明

红叶 郭晓燕

秋天一路南行,到亚热带常绿阔叶林区域,进入10月后,红色、黄色、棕色和绿色交替,五彩斑斓。

每年10月底到11月初是北京地区红叶最佳观赏期。今年,在源源不断的冷空气“刺激”下,北京红叶观赏期比去年提前了。位于怀柔区的北京喇叭沟原始森林公园、延庆区的八达岭国家森林公园以及门头沟区妙峰山、密云区云蒙山等地都是北京观赏红叶的最佳地点。

红叶 李杰

至此,调皮的秋天并没有停下脚步,它挥舞着手中的“油画棒”一路南行。所到之处,与阳光雨露风霜为伴,尽情挥洒。

大地上,五彩缤纷;田野上,瓜果飘香;空气中,花香弥漫。

秋天不仅给人们送来了一年中最为丰硕的粮油果蔬,也交付了一个迷醉人心的大自然,给忙碌的人们一个休闲放松的环境。

坝上秋景 王军

在重庆市巫山县,以黄栌、乌桕、枫树为主的红叶要到12月才能进入最佳观赏期。以长江和大宁河两岸巫山大溪、巫溪、两坪、建平、官渡、抱龙、培石、双龙等乡镇及小三峡、神女景区为最佳。

梨子坪森林公园 巫山旅游网

03

气候,植物区划规划师

植物区划主要的驱动因素是气候,它是影响植物生长及植被分布的主导因素。

热量——植物生命活动能量来源,热量条件形成了不同温度梯度上的植被变化,这表现在植被类型由南到北的纬度变化;

秋日的昌平 李杰

水分——构成植物的基本成分及影响其生理活动的因素,导致了森林和荒漠植被的差异。

秋高气爽 马超

由于降水、热量匹配等气候因素的差异,不同植被区划区域在秋天到来的时候表现千差万别,有些选择变成黄色、红色,有的依然保持绿色,由此成就了一个五彩斑斓的秋季。

济南红叶谷 王军

“魔法”秋天,五连问

1

为什么有些落叶依然保持绿色?

这与植物采取的生存策略有关。

在北方,秋天继续保持绿色的主要是松柏类,它们采取减少树叶表面积(针状叶)从而减少水分蒸发,或在叶表面分泌出一层蜡质防止自身水分蒸发和御寒等自我保护措施。

落叶树,树叶没来得及进化,选择落叶进入休眠停止生理活动。

南方呢,气候适宜、水热条件充足,大部分都是常绿植物,一年四季枝繁叶茂。

2

是谁启动了树叶变色开关?

树叶的颜色主要由叶片中的叶绿素(呈现绿色)、类胡萝卜素(呈现黄色)和花青素(呈现红色)三者的含量决定。

这些色素物质的合成与降解受到环境因素(光照、温度、水分、pH值等)、自身营养水平(可溶性糖含量、氮含量、磷含量等)和内在生理过程的“调控”,因此,其含量会随着季节的变化而变化,从而导致叶片呈现不同的颜色。

夏季,叶绿素是植物体内含量最多的色素,呈现浓郁的绿色。

进入秋季,叶绿素通常会降解,类胡萝卜素或花青素所占比例相应增加,使叶片显现出黄色或者红色。

3

什么“魔力”把水果变香甜?

除了果树品种特性、栽培方式、生长环境等因素外,空气温度、湿度、降水、光照等对果实成熟与风味口感形成有较大影响。

秋天水果品类丰富,以新疆为例,吐鲁番的葡萄、哈密的瓜,阿克苏的苹果顶呱呱,还有库尔勒的香梨、若羌的红枣、和田的石榴人人夸。新疆典型的温带大陆性气候,光照强、降雨少、昼夜温差大,都是天然有利条件。

新疆的大枣和葡萄 李志宏

4

有些霜打的蔬菜为啥甜?

因为它们启动了“防冻保护模式”,用糖水冰点低来保护自己。以青菜为例,它本身含有淀粉(几乎所有绿色植物都含淀粉),而淀粉不甜,也不易溶于水。但霜打后,青菜里的淀粉会降解,变成蔗糖、葡萄糖和果糖等。葡萄糖则易溶于水,青菜的细胞液中有了适量的糖分后能增加自身的抗冻性,不易被冻坏。

霜后口感更好的蔬菜有大白菜、小油菜、莴笋、白菜薹、红菜薹等。

5

丹桂飘香的奥秘是啥?

桂花既喜阳光温暖又耐冷湿。

一般来说,秋天平均气温在20℃至25℃,昼夜温差达到10℃时,桂花一经蒸郁便易盛开。

此外,湿度对桂花生长发育极为重要,要求年平均湿度75%至85%,年降水量1000毫米左右,光照则每天6至8小时为宜。

丹桂 马超

推 荐 阅 读

中国气象报社 出品

策划:简菊芳

本文作者:中国气象报记者简菊芳 宛霞 张明禄 叶芳璐 高迅芝 通讯员单章建 刘幸运

专家顾问:中国科学院植物研究所研究员潘庆民

中国科学院植物研究所北京植物园科普开放部副部长李青为

新疆维吾尔自治区气象局农业气象首席、正研级高工吉春容

北京市气象服务中心专家张爱英

参考文章:《我国森林植被带的生态气候学分析》(方精云)

编辑:简菊芳

审核:叶海英 崔国辉

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