最壮观的烧鸡作坊，365天24小时不熄火，每年只休息一天半

　　在这座老院子里面，满院子都是鸡的香味，我看见一个大姐在牛肉锅面前查看烧鸡，无论一年四季都在这里工作，锅底常年不熄火，生意非常的好，每天都有很多人排队来购买。

　　大姐到他这一辈，是第三代了，由于他家做的烧鸡肉，烂陀谷，口味独特，秘方独特，在当地有一定的知名度，夫妇俩90年代就开始成为家族烧鸡的主要制作者，秘方是上一代传的，更适合当下人的口味，赢得了很多美食者的赞赏。

　　烧鸡作坊，总共有两个大锅，直径有一米左右，用来卤麻辣味的，右边直径1.5米路南卤五香味的，五香味的烧鸡，比较好看，这两口大锅和院子里十几个，曾经的朋，简直是太壮观了。

　　烧鸡的味道，是非常的好吃，这是特别的好吃，烧鸡主要是在于汤汤里放的油，各种的调味料，桂皮香叶，八角，花椒等，然后，把鸡放进去进行录一下，然后就好了，每天都有很多人排队来买烧鸡，真的是供不应求，看到这样的烧鸡，你想吃吗?