白茶品类那么多，哪种适合作为“口粮茶”？是不是价格便宜就行？

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丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

在和身边朋友闲聊的时候，明显感觉到，茶的势头在慢慢走高。

当今社会，几乎人人都喝茶。

这里说的“茶”，当然也包括小年轻们喜爱的，调饮茶。

不过到现在，发现大家都更趋于健康化，喜欢轻饮，喝纯茶。

这也代表着，有更多的人愿意接触茶文化，走近茶文化。

毕竟，任何事物在喜欢之前，都是没体验过的，只有真正尝试过茶的滋味，才能说喜欢与否。

身边年轻朋友的喝茶经验都近乎相似，一开始，抱着不感兴趣的态度，不接触，不关注。

但机缘巧合之下，喝过一次之后，发现茶原来这么好喝，于是渐渐喜欢上了。

愿意端起茶杯的人越来越多，茶圈的群体逐渐扩张，是个令人欣慰的现象。

前些日子，认识了一位小姑娘，喜欢喝茶，却不太懂茶，一副好奇宝宝的模样。

“新人一枚，口粮茶是什么意思呢？白茶是口粮茶吗？”

于是，便和她细细解释了起来……

《2》

口粮茶是什么？

曾经在外头茶馆喝茶时，店里走进了一位客人。

独自一人，坐在了离自己不远处的一桌，看来是想寻处清净地方喝茶。

店员亲切地招待了他，轻声询问道，“请问您想喝什么茶？”

没想到，这位大哥脱口而出，“口粮茶！”

只见那位店员面带不解，又问了一次，“具体是喝什么茶呢？”

“口粮茶啊！就是别人经常说的，你们这儿没有吗？”

原来这位大哥啊，是把“口粮茶”当作了一种茶类，这才闹了一场乌龙。

事实上，它指的是日常频繁喝的茶，可以供得起日常消耗，自己也可以负担得起。

就像是每天都要吃粮食，大米，面条，馒头，顿顿离不开，都是口粮。

于是乎，茶圈里就给这类如同粮食般存在的茶，亲切的称呼为“口粮茶”。

对于口粮茶的要求，大致来说有两个。

第一，是要符合自己的口味。

这一点是最重要的。

毕竟，茶是要喝进嘴里的，第一关卡，就是给感官和味蕾留下的体验。

不管是鲜爽清新，还是醇厚甘甜，每个人心中对于“好喝”的标准不同。

这属于主观上的判断，自己喜欢喝，喝起来舒服，认为香气滋味都还不错的，更适合日常饮用。

作为一款口粮茶，肯定是要经得起时间的考验，反复喝也不会腻。

若是自己不满意，又如何能天天喝呢？

茶，适口为珍。

第二，是要符合自己的消费能力。

口粮茶作为日常必需品，是“油盐酱醋茶”其中一者，也就代表着它是一种消耗品。

即便一天只喝几克，但日积月累之下，也能达到一个惊人的消耗量。

如此一来，价格就成为了一个很重要的考量因素。

当然，这也是根据个人主观意愿而定，每个人都有属于自己的标准，并不是固定的。

有的人，愿意在喝茶上多花些钱；有些人，就只是想喝口茶味，目的不一，选择当然也不同。

所以，口粮茶并无一个具体标准，大家心中都有自己的最佳选择。

《3》

口粮茶=便宜的茶？

非也。

提到“口粮茶”，很多人自然而然的就把它和“便宜”、“廉价”这类词画上了等号。

为什么呢？

当你四处寻找一款口粮茶，有些茶掌柜首先会为你推荐，他们家价格最低的那一款茶。

久而久之，在一些茶友心中形成了一种思维定式：口粮茶一定就是便宜的茶，廉价的茶。

甚至于，就真的购买了一些便宜的茶作为日常口粮。

实际上，这根本就是一个误会。

真正的口粮茶，既要符合自己的喜好，又不能超过消费能力。

简单来说，就是找到风味与价格的平衡点，做到好喝不贵。

但不代表它就是廉价的。

俗话说，便宜没好货，好货不便宜。

低廉的价格能买到品质合格的茶吗？这里先打一个问号。

不管是买什么东西，首先都应该先看重品质，而不是超低的价格。

就算是口粮茶，天天喝的茶，也不应该随便，品质仍然是第一要义。

品质不好的茶，香气寡淡，汤水单薄，苦涩感浓重，喝茶反倒成为了遭罪。

比如，让舌头觉得麻麻的，涩涩的，苦味一直无法化开，或是有刮嗓子的感觉。

这样的茶，如何作为口粮茶，天天喝呢？

倒不如说，每一次喝都需要打起十足的勇气，每一次喝茶都是煎熬。

那还不如喝白开水呢，虽然清清淡淡，但至少不会糟蹋味蕾。

并且，茶是要喝进肚子里的，若是品质不过关，怎么能给身体健康提供保障呢？

到了那时，已不再是口感好坏那么简单了，不小心伤了身体，那可真是赔了夫人又折兵。

《4》

回到茶友的问题，白茶可以作为口粮茶吗？

当然可以。

白茶分为白毫银针、白牡丹和寿眉，哪一种更适合作为日常口粮茶？

首先从个人口味来看，白毫银针偏鲜爽，毫香浓郁，汤感淳和。

白牡丹花香四溢，鲜爽之余，清新柔润，如花蜜般，清甜但不腻人。

寿眉花香甜美，比起白牡丹更加张扬外放，草药香突出，汤感稠滑。

至于谁适合作为口粮，选择权就交到各位茶友的手中了。

之前有一位茶友，也想来此觅得一款口粮茶，先是询问了一下他日常喝茶的口味。

得到信息：以往爱喝岩茶，口味较重，喜醇厚感，喜枣香。

于是乎，向他推荐了2017的秋寿眉饼，枣香已经十分浓郁，汤水醇厚甘甜。

大体上来说，满足茶友平日的喝茶习惯。

没想到，他喝了一次之后就喜欢上了，之后又回购了好几次。

听说最近，由于工作太忙没注意，等到全部喝完了之后，才再次下单。

虽然已经安排仓库尽早发货了，可这位大哥还是心急，一日无茶，浑身不适啊。

看来，这款口粮茶深得他的喜爱。

其次，从数量上来看，秋寿眉的产量最大，更能够满足日常饮用需求。

曾经有一位茶友说，自己一天最多要喝4泡茶。

仔细算来，一次5克，4次就是20克了，长期下来，数量惊人。

如此一来，就需要高产量的加持。

像是白毫银针、白牡丹这般，产量较低的白茶，可能无法完全满足这部分茶友日常饮用需求。

则建议大家可以多买一些秋寿眉，适当地购入白毫银针和白牡丹。

偶尔换换口味，又能喝到好茶，岂不美哉？

与此同时，由于秋寿眉的产量较高，所以价格也比较实惠，更贴近大众消费要求。

若是实在纠结，选不出来，那给大家提个小妙招。

每种都各买一斤回来，白毫银针、白牡丹、寿眉都试一试，总会选到自己满意的。

等选到了那一款最心仪的，再大量购入，也不会造成浪费。

前提是，要品质过关的哦。

《5》

山珍海味是偶然，粗茶淡饭才是永恒。

平平淡淡才是真。

口粮茶也是这般存在，默默地守护着你，细水长流。

不求多么惊艳，也不求多么出彩，只求长久陪伴。

每天都喝的茶，关键之一，是要符合自己的喜好。

深切的爱它，才会想天天喝，日复一日，依然有动力。

生命里美好的事情很多，不都是大惊大喜，更多的是，小小的感动。

就比如，一杯好茶给内心带来的温暖，虽微不足道，却深深地触动心底。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。