30款高档餐厅菜品赏析 / 四六文摘

为什么高档餐厅一般不参与外卖? 餐厅的定位消费群体是不一样的,所以针对的客户群体也是不一样的.外卖是中小微企业做的.这也是拓展生意的一个渠道. 1.要了解外卖所针对的消费群体随着社会的发展,网络成为 ...

今天,哈尔滨市花园邨国宾馆餐饮事业部厨师长的陈冬羽师傅,给大家带来了22款龙江国宴菜. 大家看看这些菜品,有没有吸引到你? ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍陈冬羽现任黑龙江省花园邨国宾馆餐 ...

深秋,有一种食材正当时,它就是全身都是宝的--荷花.荷花这种食材,从花.叶.茎到种子,都可以食用. 近日,上海老店古猗园餐厅举行了一次"荷香盛宴"的烹饪比赛,大厨们纷纷使出浑身解数 ...

凤凰展翅前程似锦天天向上孔雀迎宾锦上添花兰花葛根片金禾坛香肉酥香墨鱼拼茄合武陵葵花肉荞麦牛排洞庭回锅鸭金竹笋牛腩煲苗家蒸方肉腊鱼尾煨土猪肉口味火焰龙骨口味泥鳅宝塔肉百 ...

羊肚菌花胶焖鸡原料:清远鸡半只,发好的花胶筒仔 150g,浸好的羊肚菌10g. 调料:鲍汁100g,头抽50g,姜葱20g,干葱头10g,蒜头5g,彩椒少许,鸡汤. 做法: 1.先将清远鸡斩件,用头 ...

白玉翡翠豆腐生煎拍酿海中虾柏林脆皮肉海皇绍菜包佛手荠菜卷大碗牛骨髓焖罐鲍鱼猪手富贵胖胖果极汁铁板烧带子银丝榄角酸辣龙虾球鞭打绣球鸡腰长鱼京味马连肉文蛤煎蛋茶馓麦香汤丸金粟 ...

#财经科普创作人招募#在我们身边,总是有哪么一些感觉比较抠门的人,买菜讲个价,出门还挤公交地铁,处处省吃俭用,外人看了还以为他们的经济很拮据呢,但真实的情况是他们的"收入"并不低, ...

近日,2021"味美四川"川派餐饮汇在成都多地热闹开场,各种传统经典川菜.特色美食精彩纷呈. 其中,双流区在成都东航中心举办 "爱成都·迎大运"双流美食盛典暨& ...

秘制霸王牛蛙 01 秘制霸王蛙料制作: 1.青杭椒和红美人椒各2斤切成圈,放入盆内,加鸡粉250克.鸡汁200克.白糖100克.蚝油250克,再放一炒勺生菜籽油拌匀. 2.鲜小米辣2斤.泡椒.泡姜.泡 ...

30款高档餐厅菜品赏析