妈妈爱做的食物有哪些——鲜香弥漫,念念不忘 2024-04-09 16:29:35 今天 很多人对五谷鱼粉的鲜香念念不忘,那么,今天就跟着小编一起,继续学习妈妈的美味食谱吧!01其汤之鲜1.准备好猪筒骨半支,有条件的还可以加一个鸡架。清水洗净后浸泡20分钟,煮开水后下锅,等煮沸后,再转至中火煮3分钟,捞起洗干净待用。2.5000ml水,猪筒骨(和鸡架)冷水入锅,煮沸后转最小火慢熬3-4个小时,可加入半斤猪皮一起熬。3.准备2-3条草鱼大骨(买鱼时切出来的),洗净沥干水分,锅内放少许油,两面小火煎至金黄色(勿焦),等第2步完成时放入汤中,再中火熬30分钟。草鱼骨也可换成大地鱼干,同样要煎一下或直接用烤炉微烤至金黄色。4.出锅约3500ml汤水,加入适量盐,少量白砂糖,还可以加点麦芽酚增香。02其味之美要知道,煮粉也是至关重要的一个步骤。1.鱼片需切片洗净后用姜汁、料酒、腌制,大概20分钟左右,然后放在一旁待用。2.五谷粉要提前冷清水泡两至三个小时以上,捞起并混乱五种颜色的粉。3.锅内盛适量熬好的汤,先放入五谷粉,煮沸后再加入鱼片,或者鱼丸、火腿等,再放入相应味道的酱料,煮沸后20秒即可。4.最后再根据个人口味,加入生菜、香菜、花生碎、葱花等,一碗鲜香美味的五谷渔粉就做好啦!03其料之丰1.五谷主要指的就是粗粮。包括一些玉米、糙米、糯米、小米、燕麦、大麦、红豆、黑豆等。五谷粉含有丰富的植物纤维、碳水和人体必需营养成分,可以有效的促进肠道蠕动,加速身体内废物的排除,具有增进食欲的作用,为机体提供日常所必需的营养与能量,起到降低血压、降低血脂、改善便秘的功效。2.鱼肉含有丰富的维生素,以及钙、铁、磷等矿物质,脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸,具有调节血脂的功效,能促进机体代谢,调节油脂平衡,具有改善皮肤的功效。 五谷渔粉好吃又营养,快动手做起来吧! END 往 期 推 荐 赞 (0) 相关推荐 大暑将至,记得多吃“3豆3薯”,营养又消暑,为秋冬健康打基础 大暑,是夏季的最后一个节气,24节气的第十二个节气. 与小暑一样,大暑也是反映夏季炎热程度的节令,大暑表示了天气炎热至极. 大暑时节,正值中伏前后,不仅天气进入了一年中最炎热的时期. 此时也正是雨热同 ... 医生不会告诉你,此菜是碱性食物,营养丰富,又鲜又好喝 很多人都知道,生活中应该常吃一些碱性食物,这样对身体会更好,那具体好在哪里呢?常吃碱性食物可以预防亚健康,可以排毒瘦身,又能美容养颜,提高智商,还能保持体内的酸碱平衡,起到防病治病的功效.那到底都有哪 ... 妈妈爱做的食物有哪些——晶莹剔透,软软糯糯 今天 不知道大家有没有吃过藕粉呢?看上去晶莹剔透,吃起来软软糯糯而且不失绵密与清爽的甘甜一瞬间就俘获了小编的心. 藕粉就是用莲藕磨的粉,莲藕本身味甘.性寒,归心.脾.胃经.下面,就跟着小编来一探究竟吧 ... 妈妈爱做的这么美味食物,你吃过吗? 原创 佰草风华 老板来碗独参汤 昨天 大家都吃过醪糟吗?小编是在西安旅行的时候,第一次接触,在尝试了牛奶鸡蛋醪糟第一口之后,就被醪糟彻底征服了.初识只知其中味,再品方知能养胃.下面就跟着小编一起走进今 ... 原来土豆也可以做馅饼,馅料鲜香,凉了也不硬,全家人都爱吃 原来土豆也可以做馅饼,馅料鲜香,凉了也不硬,全家人都爱吃 原来土豆也可以做馅饼,馅料鲜香,凉了也不硬,全家人都爱吃 大厨教你做排骨扣碗,鲜香滑嫩,全家都爱 2021-02-02 13:02:03 今天鹏厨给大家分享的是排骨扣碗,其实排骨扣碗和小酥肉扣碗的做法差不多,下面就把方法告诉大家. 制作排骨扣碗所用的原料: 排骨.红薯粉芡.葱姜.八角.花椒 第一步 ... 夏季食谱第三弹 妈妈爱做的清爽食谱有什么 原创佰草风华 老板来碗独参汤 今天 立秋虽已至,夏季的炎热却还未散去.上期我们已经为大家介绍了黄瓜的颇多益处,本期,决明子将为大家介绍几种黄瓜的做法.看好咯! 黄瓜又名青瓜.刺瓜,其性凉,其味甘,归脾 ... 这道菜过年做倍有面,鲜香入味,汤汁都下饭,家人爱吃极了 家宴里总要有一道压轴菜,今天教大家一道有颜值有滋味的[腊八财鱼片]保证全家都喜爱~学会的话记得文末给室长点赞点在看,并转发一键三连哦~ 妈妈爱做的养肺药膳有哪些 原创 佰草风华 老板来碗独参汤 今天 天气渐凉,不知不觉就已经进入了秋季.中医上讲,肺为娇脏,喜润恶燥,畏热畏寒.在秋季,肺部容易受到邪气的侵犯,容易出现咳嗽.流涕.咳痰等呼吸道疾病. 不过,采取正确 ... 【童年记忆】妈妈爱做豆板酱 出生在半山区村,义乌佛堂塔山下.在那个靠天吃饭,一家子人为了填饱肚子,拼个命干活的年代.房前屋后种点东西,还要割资本主义尾巴,大家过得挺艰辛. 我们老家乡下,那个时候还 ... 吃红薯也要吃出新境界!宝宝爱吃,妈妈爱做,三分钟学会 今天菊子姐姐又带来了另外一道甜点,奶酪焗红薯给大家,又是不一样的甜蜜味道哟! 奶酪焗红薯是菊子姐姐Cooking美食的第200道美食,推荐指数为[精致甜点★★★★★★] ▼奶酪焗红薯 食材 红薯 3个 ...