价格翻倍涨，一天一个高价，比淡水鱼还厉害，吃货：高攀不起

导读：价格翻倍涨，一天一个高价，比淡水鱼还厉害，吃货：高攀不起

市场行情起起落落是常有的现象，也是农民兄弟最拿捏不住的。赶上行情好了，卖上个高价，每个农民心里都舒坦，赶上个行情低迷了，遇上低价或者滞销，农民只能愁眉苦脸，每日担心卖不出去。正如今年的农产品，淡水鱼的价格涨上了天，没有遭受鱼瘟影响的养殖户，此时应该是大赚特赚，而水果行情一路直下，果农看在眼里急在心里，不知如何是好。

今天我们不说淡水鱼，也不说水果了，两种说起来似乎都是悲剧。除了这两种大类农产品之外，还有一种特殊农产品，今年以来价格一路高涨，从3月到6月这段时间，价格已经出现了翻倍涨，如今依旧是一天一个高价，看得笔者都替养殖户高兴了。

牛蛙，曾在2019年差点就被判了死刑，结果“放出来”之后，牛蛙的行情就一路走好。有个武汉的网友就表示，近期人们只看到了淡水鱼集体涨价，却忽略了牛蛙，其实涨价最厉害的就是牛蛙了。如今市场的牛蛙一斤可卖到25元，这个价格不仅消费者觉得太贵，连中间商都表示盘货都太贵了。

其实算起来，牛蛙涨价并不是3月份开始涨的，而是年后就一路涨价了，3月份之前涨价比较不明显，3月之后涨价非常凶猛，一天一个高价，有时候一天就涨了几毛，少的时候一天涨几分钱，尽管是微小的涨价，养殖户都看在眼里。

在牛蛙产业里，如今人们说起牛蛙就是一个词来形容“一飞冲天”了。有从事牛蛙冻品的业内人士表示，今年的牛蛙价格涨得多厉害，从数字上变化就知道了，原来一吨牛蛙纯干冻品也不过是2~3万元，现如今一吨都涨到了6~7万元了。

目前牛蛙产地，许多商贩都提前下定金收购，下个月的订单都排满了，许多养殖户手里的货已经清完。原本广东的牛蛙产量非常大，如今广东许多地区都没有牛蛙，收购商买不到货了。在当下这抢牛蛙的局势之下，牛蛙的价格还会继续坚挺上去。

牛蛙行情大涨，一个主要原因是牛蛙消费走火了。以前一家普通餐馆，一天的牛蛙走货也不过百来斤，现在都多到几百斤的量。随着小龙虾进入了尾声，牛蛙消费才刚刚起来，替代小龙虾作为夜宵产品，牛蛙在这个夏天必定会非常火的。

以前总是有人说牛蛙寄生虫很多不敢吃，过去十几元的价格不愿意品尝，如今一斤25元的高价，吃货们直呼高攀不起了。但是市场行情有涨有跌，牛蛙大涨之后必定会迎来大跌，这只是个周期的问题。所以吃货也不用担心牛蛙太贵吃不起，到下跌周期之后牛蛙也会恢复寻常价的，如当下的猪价一样。牛蛙大涨对大家有多大的影响呢？各位网友怎么看呢？欢迎留言说说你们的看法！