客房部布草房制服的控制程序

第一条：制服之控制

一、酒店通常都会提供三套制服给每一个员工，每当一个新员工加入酒店工作的第一天，布草房职员便会根据他或她之身裁而定做适当之制服，

二、制服除工作外只可存于员工更衣室之衣柜内，不可随便穿着或携带离开酒店范围外,

三、若遇不洁或损破时可拿到制服房以一件换一件之方法交换，

四、当员工已辞退工作到最后一个工作天时，须将制服完整的交还制服房，洗衣前经洗烫收集点数与制服房安排交收工作。

五、收取及退还制服之程序中，员工须填写一份证明表格，代表收到及交回制服的事宜。

六、制服房内会有特定之员工专门负责检查制服，看看有否损破，若发现有任何损破皆由裁缝师马上修补。

七、布草，制服房内，严禁吸烟和非布草及制服房之员工进入，房间每晚须锁上，然后将锁匙交至客房部办公室保管。

第二条：员工制服之订做

一、有新员工加入或有升调情况，人事部会发出一张员工制服订做卡到制服房领取制服。

二、制服房会按职位的不同，而决定每一位员工的制服。

三、首先会修改现存的制服，以便发给新人，如因不合身或职位上的需要，则经房务经理同意才给替员工订做一套全新的制服。

四、制服的设计和用料, 须由管理阶层去决定，制服样本由房务总监保存。

五、新改或订做的制服上，会上号码、姓名，以资职别。

六、临时性员工，如宴会部临时服务员,拍宣传照片的模特或受聘短期训练人员，其负责人应先知会制服房准备临时制服应用。

七、合同工基本上已有两套制服,而当粗重工作的工人, 则可额外多发一套,如管事部洗碗工人,洗衣部,工程部等。

第三条：员工制服的派发

一、制服的换领时间为每天的上午七时至下午七时，中段休息时间为中午十二时至下午二时半，特别情况例外。

二、制服的派发是以一旧换取一新为基础。

三、制服房服务员会登记下于制服交换记录本上,以便统计每天收发制服情况。

四、如遇工作时间过后有换领制服, 则须知会房务部当值负责人处理,并须转告主管。

五、交来的污秽制服会分一次送往洗衣房清洗,时间为早上九时。

六、送洗的衣物会被洗衣房分四类处理：湿洗、干洗、起渍、小件

第四条：员工制服的检查及缝补

一、制服房服务员都会仔细检查洗烫回来的制服，包括钮扣、拉练、线，污渍重洗等地方。

二、损破的地方会贴上透明胶纸，然后交由缝补女工加以修补。

三、有污点的制服会一起送回洗衣房重洗。

四、如果制服残破至不能修补，须交由洗衣部经理决定，才可作废及换新。

第五条：制服的存放及管理

一、常用的制服会被整齐地折好放在柜中或挂在衣架上。

二、每个柜格及挂衣架都会注明用途，编好制服号码。

三、各员工要负责自己制服的整洁，如有损坏或遗失，则需赔偿予酒店。

四、当有员工调职或离职，人事部会将一份通知书给制服房；如发现员工欠还制服，其费用会在员工的工资中扣除，直至员工退还为止。

五、所有取消的制服都会记录在一张取消/报失表上。

六、每位员工的制服会被记录在一张制服记录卡上；包括其姓名、部门,职位及种类等。

七、制服会作定期性盘点。