川菜做法大全系列3--椒麻肚丝怎么做好吃

• 膳食纤维（克）28.7
  蛋白质（克）6.7
  脂肪（克）8.9
  热量（大卡）258
  碳水化合物（克）66.5
  维生素B2（毫克）0.43
  维生素A（微克）23
  胡萝卜素（微克）140
  维生素B1（毫克）0.12
  钙（毫克）639
  烟酸（毫克）1.6
  维生素E（毫克）2.47
  钠（毫克）47.4
  磷（毫克）69
  钾（毫克）204
  水（克）11
  镁（毫克）111
  铁（毫克）8.4
  锰（毫克）3.33
  硒（微克）1.96
  锌（毫克）1.9
  铜（毫克）1.02
    猪肚包鸡的做法
  食材：
  猪肚、鸡、糯米、食盐、黄酒、老抽
  制作步骤：
  1、将整猪肚，用面粉抓洗干净,再点些醋,盐,酒浸洗；
  2、糯米半斤，浸泡几小时后控干，放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌；
  3、鸡洗净后用盐酒奄一会，然后在鸡肚里塞上泡好的香菇、姜葱、糯米少许。
  4、把鸡塞进猪肚，猪肚与鸡的空隙里再塞些糯米，然后把猪肚的开口处用线扎紧封口；
  5、把扎好的猪肚放入高压锅，加盐少许，加入调料，加水，压45分钟。
  6、捞出切块即可食用，也可以切块再熬成汤。椒麻肚丝的做法爱情征婚相亲吧