桂皮、桂枝、桂花是同一种树上的东西吗?
当然不是咯!桂皮出自(肉桂树),生长在湖南、福建、江西等南方省份。
桂皮是一种香料,是桂树的皮,一般用于做卤味或炖肉时提香,也有一定的药物作用,桂皮就是从(肉桂树)干上剥下来的树皮。
桂枝,桂枝是一种中药材,和桂皮同样来自(肉桂树),嫩枝去叶,晒干就称桂枝。
桂花出自桂花树,桂花树为常绿阔叶乔木,大的可高达15米,树冠可覆盖400多平方米,是中国传统十大名花之一,集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种,桂花清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝。尤其是仲秋时节,丛桂怒放,夜静轮圆之际,把酒赏桂,陈香扑鼻,令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中,咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱,被视为传统名花!
桂花味辛,其花、果实及根均可入药。
赞 (0)