美食推荐：椒香嫩牛肉，香辣肚丝，香蕉苦瓜圈的做法

香辣肚丝

材料：熟猪肚1个、杭椒100克（怕辣可不加）、红椒150克、葱末、姜末、盐、蚝油、生抽

做法：

1.熟猪肚切丝；杭椒、红椒切丝

2.锅中放油，下葱末、姜末爆香

3.下熟猪肚丝翻炒；调入生抽、蚝油、盐炒匀

4.下杭椒、红椒，翻炒均匀即可

香蕉苦瓜圈

材料：苦瓜1条，香蕉1根，蜂蜜或其他调味品少许

做法：

1、苦瓜两头切掉，切成几段，用勺子把内芯挖掉。

2、放到沸水里焯熟，焯熟后迅速放到凉水里（这个是保持苦瓜翠绿颜色的关键哦）

3、香蕉剥皮塞到苦瓜里，然后一起切片。

4、摆盘后淋上少量蜂蜜或自调的酱汁即可

椒香嫩牛肉

材料：牛肉、啤酒、葱姜蒜、泡辣椒、盐、糖、鸡精、生抽、香油、胡椒粉、淀粉、青花椒、青红尖椒；

做法

1.将牛肉切薄片，倒入啤酒没过牛肉，再撒入青花椒抓匀腌制两个小时，倒掉多余的血水(不要挤牛肉内的水分)，加盐、生抽、胡椒粉和淀粉抓匀上浆。

2.锅内下油烧热，下入牛肉滑油后捞出沥油，锅内留底油，下入泡椒碎爆炒，再下入姜蒜米和葱弹炒出香味。

3.下入牛肉和青红椒段翻匀，调入白糖和鸡精，淋入少许香油。