超级好吃的家常菜，午饭晚饭轻松搞定！

【腊肠蒸南瓜】

大图模式用料： 腊肠 1根 ，南瓜 200g ，剁椒 适量 ，蒜 2瓣 ，生油 适量 ，耗油 适量 ，白砂糖 适量 ，香油 适量 ，香醋 适量做法：1.准备好食材。2.南瓜切块洗净。3.腊肠和蒜分别切碎。4.1勺生抽，1勺蚝油，1勺白糖，1勺香醋，1勺剁椒，少许香油调成酱汁。5.塔吉锅内刷上一小勺油，刚刚可将底盘沾满油即可。6.放入南瓜块，腊肠蒜末倒在南瓜上。7.淋上酱汁盖好盖子。8.燃气炉或电陶炉加热7分钟焖3分钟即可。9.撒上香葱【蒜蓉蒸金针菇粉丝】

大图模式用料： 大蒜 1头、金针菇 随意、龙口粉丝 一小把、米粉 随意、小红辣椒、小葱、盐、生抽、麻油;做法1.准备主要食材。通常是金针菇和龙口粉丝。米粉是自己加的(无意中发现家里有袋米粉，试了下，口感不同，混搭效果不错)。比例按自己喜好就行;2.将粉丝放进开水中泡大概5分钟(想吃软一点就多泡会);葱蒜小辣椒切好备用。蒜不用切成泥，小碎粒即可;3.将食材取出摆盘，注意，不要把水拎太干，不然蒸出来会很干。放上小红辣椒，淋上一些麻油(随意)。因为蒜蓉酱汁会有些腻，小红辣椒可以让味道更鲜美;4.关键步骤-调蒜蓉汁：锅中放入与蒜蓉等量的油，烧热。关火(一定要关火)，下入蒜蓉搅拌均匀，放入盐、生抽，搅拌均匀。这时候香味已经流口水了;5.淋上酱汁，放入锅中蒸，先大火烧开，再蒸6～10分钟(软硬程度可以自己拿捏);撒上小葱，余热焖会就可以吃啦。【蒜蓉白肉】

大图模式用料 ：五花肉 500克， 蒜头 3掰(喜欢蒜的味道可以多放)， 香菜 适量(喜欢的吃香菜可以多放)， 葱 适量 ，姜 2片 ，料酒 适量 ，蚝油 适量， 生抽 适量 ，花生油 适量 ，盐 适量做法：1.将五花肉用清水洗干净，放到锅里，再倒2碗进去，放点料酒，2片姜，还有一点盐(放盐是让肉煮的时候入味的)，开火煮20分钟左右，(用筷子能插的进去就可以了)2.香菜，葱，蒜头洗干净，香菜和葱切段备用，蒜头磨成蓉放碗里，放点油和盐淹10分钟3.猪肉煮熟不要着急把它装起来，让它在锅呆到温热，呆到不烫手的时候再装起(这样是让猪肉再入味些)切片摆盘。4.锅里烧热下油，再将蒜蓉倒进去抄香，下葱和香菜(留一点香菜叶装饰)抄几下放盐，生抽，蚝油抄到酱冒泡就可以起锅5.把煮好的酱淋上摆好的猪肉里就好了。【小炒肉】

大图模式广告湖北地区sss直接跨服PK，领取武器瞬间加入战斗用料： 五花肉 适量、蒜苗 10颗、小红椒 2颗、小青椒 3颗、豆瓣酱 1汤匙(20克)、辣椒油 半汤匙(10克)、葱姜蒜 适量;做法1.冰冻的五花肉化冻。这次做菜只用了四分之一。将五花肉切薄片待用。蒜苗切片，蒜苗根部对半抛开切段，若是根部很大，四瓣抛开切段。辣椒切片，葱姜蒜切片。.2适量花生油，大火热油后，放入五花肉和3颗冰糖，将切片的五花肉炒至打卷。3.将大卷的肉推至锅边，放入10颗花椒1颗五香，葱姜蒜翻炒出香味。4.沿锅边倒入些许料酒，翻炒出香味，再放入尖椒翻炒几秒钟。5.加入适量老抽(约10克)，适量生抽(约10克)，翻炒几秒上色。加入一汤匙豆瓣酱，半汤匙红辣椒油，翻炒均匀。6.倒入蒜苗翻炒几秒钟断生，加入些许鸡精满满的真爱~~即可出锅【尖椒四季豆】

大图模式用料： 四季豆、猪肉糜、大蒜、青尖椒、料酒 1大勺、生抽 1小勺、盐 适量、糖 少许提味;做法1.四季豆撕掉筋，斜切丝;大蒜切成蒜泥;2.锅里放少量油，下四季豆炒熟，看到四季豆变软就是熟了，盛出来备用;3.再往锅里倒适量油，下猪肉糜拨散，放料酒，炒到猪肉水份被炒干，有点焦黄;4.放蒜泥和尖椒炒出香味，再放四季豆，翻炒几下，放盐、糖、生抽，炒匀起锅。【红烧竹笋】

大图模式用料 ：五花肉 ，竹笋， 香料(八角+桂皮+香叶+干辣椒+姜片)， 香料若无可不放 ，老抽， 生抽， 料酒， 冰糖， 盐做法：1.将炒锅(铁锅)烧热，把五花肉皮朝下烫成焦黄，然后洗干净。2.五花肉切小块，把八角、桂皮、香叶、姜片准备好放在五花肉上备用。3.热锅少油，放入上步骤准备的五花肉煸炒至微微缩水。4.加刚好淹没五花肉量的清水，然后放老抽、生抽、料酒、冰糖，水沸腾以后中小火慢炖45分钟。5.在炖肉的时候，我们来准备笋，锅中注入清水，烧至沸腾把笋带壳放入水中煮5-10分钟(煮的程度就是笋壳完全变色)，笋煮好以后捞出放凉，剥开外壳切块备用。6.肉炖45分钟以后，揭开盖子放入些许干辣椒，再加入春笋，然后加少许盐。7.混合均匀再焖至水干即可。