古代人在“吃”这件事上，到底有多牛？

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秦汉：可能你不敢相信，早在2000多年前，烧烤、火锅古人就已经吃厌了。烧烤最开始流行是在秦朝，并且还出现了三种不同的烤法，就连烧烤用的烤炉，和我们现在用的都没有什么两样，西汉昭帝甚至还举办过“烧烤节”。而且，汉代就已经有了“鸳鸯锅”。

唐朝：隋唐时期，以胖为美。但我严重怀疑这只是商家的营销策略，因为甜点、茶点就是在唐朝开始盛行，唐朝墓葬就出土过各式各样的点心，仔细看会发现，这些点心的造型纹路都很精致。不仅有点心，唐代开始出现大量的“零食铺子”，你说这能不胖吗？

宋朝：摆地摊、吃夜宵、送外卖，这都是宋朝人玩剩下的。965年宋太祖下诏令昼市不禁，“夜宵”开始兴起，街边的酒馆都是24小时营业。而且宋朝还废除了坊市制度，没有门店也可以开店摆地摊开始流行起来。在宋朝的城市里仔细观察，你会发现街上还有好多送外卖的小哥。

清朝：众所周知乾隆是一个吃货，六下江南的主要目的就是搜寻美食。因为他的贪吃，各地美食都被搜寻出来，清朝的宫廷菜有了前所未见的气派，今天我们说的“满汉全席”，就是来自于清朝。

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