年夜饭大全!10道菜让你的餐桌告别一成不变,吃出幸福味道!

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距离2020年春节还有
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今天是大寒,虽说距离春节还有5天,但是小卡抑制不住躁动的内心!一年到头在外工作,都是盼望着回家过个开心的春节。很多人已经开始张罗年夜饭,年夜饭极为重要。一桌、一餐、一食、一味,都是爱的表达,都是幸福的味道。

觉得年年团圆饭没创意?快跟小卡学做几道菜,在年夜饭大展身手,让年夜饭更有味道!

年夜饭合集

春 节 快 乐 !

孔雀开屏清蒸鱼

by@Eva 小佳

过年就要讲究个好意头,希望“年年有余”,那餐桌上最不能缺少的菜就是鱼。这道孔雀开屏清蒸鱼,既能原汁原味,又鲜嫩,造型还非常好看,端上桌时又非常体面。孔雀开屏清蒸鱼,好看又好吃,赞不绝口!

过年就是这个味

孔雀开屏清蒸鱼

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荷叶蒸鸡

by@Eva 小佳

过年的食物有讲究,过年必吃鸡,所谓“无鸡不成宴”,一桌丰盛的团年饭桌上,当然是少不了鸡这道菜。“鸡”取“吉”谐音,寓意吉祥如意。过年做一道荷叶蒸鸡,鲜嫩多汁,油而不腻,咸中带甜。

过年就是这个味

荷叶蒸鸡

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香酥排骨蒸土豆

by@卡卡我爱游荡

这道香酥排骨蒸土豆,煎炸过的排骨,酥香鲜嫩,与土豆一起入里蒸熟,去掉“油腻”,带出香甜,配上一碗米饭,就是生活最简单的满足。

过年就是这个味

香酥排骨蒸土豆

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五彩福袋

by@Eva 小佳

味道鲜美、外观好看的『五彩福袋』,小小的可爱的福袋,装上满满的馅,吃上一口,带来满满的惊喜!不仅有创意与新意,而且有着吉祥接财纳福的寓意。团圆饭做“五彩福袋”,一上桌就让人眼前一亮!

过年就是这个味

五彩福袋

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黄金蛋饺&蛋卷

by@Eva 小佳

这道蛋卷&蛋饺,是以鲜虾、猪肉、胡萝卜等为馅料,用蛋皮包制而成。吃上一个,口味鲜香,老少皆宜,年夜饭餐桌上怎么能少了它!

过年就是这个味

黄金蛋饺&蛋卷

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蒜蓉芝士烤虾

by@Eva 小佳

这款蒜蓉芝士烤虾,虾的脆嫩与芝士的软嫩可以无缝融合,又在烤箱中交融渗透,带来口感与味觉双重满足!芝士烤大虾作为西餐中的经典,新年露一手这款洋气菜式,也可以给父母亲带来不一样的口味体验,对你刮目相看。

过年就是这个味

蒜蓉芝士烤虾

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姜葱爆炒梭子蟹

by@Eva 小佳

经典炒蟹则最好使用海蟹或青蟹,用姜葱提味去腥,海蟹自带咸味,简单翻炒就很美味。肉厚肥嫩,味美色香。金灿灿的蟹黄,雪白细嫩的肉质,蟹肉鲜甜,膏似凝脂。

过年就是这个味

姜葱爆炒梭子蟹

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八宝饭

by@Eva 小佳

八宝饭选齐八种食材,象征团圆、吉祥如意,是年节必不可少的一款甜点!轻咬一口,软糯芳香、甜而不腻,全家都爱!

过年就是这个味

八宝饭

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低脂狮子头

by@Eva 小佳

逢年过节,婚宴嫁娶,狮子头是各种宴席中翘首以盼的重头戏。狮子头不仅美味好吃,还寓意深刻:福禄寿喜,吉祥如意,幸福安康!

过年就是这个味

低脂狮子头

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羊肉炖萝卜汤

by@Eva小佳

冬天里来一碗羊肉炖萝卜汤,滋补而不燥,暖身又养胃,汤鲜又御寒!吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力,提高免疫力。羊肉还可以增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。

过年就是这个味

羊肉炖萝卜汤

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看到这么多菜谱

是不是想大展身手

快跟小卡一起做起来吧~

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