一压一松手，随心畅饮健康果汁：小米新品米家料理机体验

近几天加班身心疲惫，路过饮品店就走不动道，身体对“维生素”的饥渴可见一斑。瞅瞅小米有品，699元米家破壁料理机超出预算，对我这种只想打个果汁儿，做个奶昔的需求来说也有点奢侈，倒是169元的米家料理机刚好对应我的简单需求，于是入手一试。这篇就开箱给大伙说说使用体验。

盒子不大，素雅小白箱，左下品名和右上小米+米家LOGO表明身份。

侧面标定产品型号MJLLJ01PL，220V市电供电，额定功率350W，据官方称内部采用20000转速的大功率铜线电机，对付果蔬劲道不虚。

有人先我一步拆开看了，出厂各部件自带的保护膜不见了，所以下图算是伪开箱了，可以看到米家料理机被分体安置，说明书安置位置蛮有心的。

此外配了一分“料理菜单”，彩页说明图文并茂，原本我想打果汁，现在有多了许多新计划。

配件全家福，白色底座+透明搅拌杯，二者高度相仿，此外还有一个硅胶盖子。

整机主要重量都在主机底座上，这样放置和启动时也更稳当，主机顶部转轮对应搅拌杯的刀座。

翻过来看底部，硅胶垫防滑、保证稳固，同时充分利用底面开出足够多的散热孔洞，侧向和圆心部分都可以充分散热，外侧的一圈开孔也在一定程度上成为外观的点睛之笔。

米家料理机的优点之一就是这个外螺纹刀座，自带密封硅胶圈，一面旋入搅拌杯，另一面与底座转轮接驳，实现电机动力传动，带动搅拌杯内部刀头。

刀头外形参考螺旋桨原理，304食品级不锈钢加电解工艺，搅流能力出色，耐用、防生锈，2000转电机动力带动之后，搅拌杯内食物几乎秒碎，做个果汁儿啥的很给力。

由于搅拌杯与刀座是分离的，搅拌杯可以直接做大容量饮品杯，也可以旋紧硅胶盖子直接变成便携水杯，也就是说，打好已被果汁儿，不用再二传手另找个饮料瓶了，直接带出门路上喝也成。

组装后是这个样子的。机身后面的电源插头已经被我接入插排了。不过机身却找不到任何按钮（正前方的米家LOGO并不是按键），这是为啥呢？

原来是这样：只需按压搅拌杯，即可启动电机连动刀片开启搅拌粉碎。松开按压的手，搅拌杯弹起，刀具也就停止旋转，日常使用安全方便。

出厂未必干净，按理说应该先洗洗杯身。搅拌杯、刀座是可以全身清洗的，底座则要放置浸水。想了一下，我就浪费几个橘子直接做试验吧。

搅拌杯外壁有容量刻度，并标出上下水线，搅拌之前除食材外，还应放入适当的水，注意控制在水线内即可。

下图是没放水就进行搅拌的错误案例，不过这次测试依然打出了正常的橘子汁儿，而且我也大胆尝了一下，酸哇！测试用的橘子外面的橘筋蛮多的，不过打打碎得很彻底。此外，机器运转时，并没有产生很大的噪音，上学时寝室有一款响震天却打不碎，二者真是不可同日而语，还是挺让人意外的。

之后我把搅拌杯清洗干净，重新打了一杯橘汁儿，这次加了250ml左右的水，加了一点点蜂蜜。下次要用橙子啊，我买的这几个小橘子不甜。

终于可以随手打果汁儿了。对了，这个搅拌杯用了进口Tritan材质，无BPA析出，说白了就是更健康不引入污染，同时杯体也做了加厚，因此久经搅拌也不会损坏。

打了两遍橘子，两遍苹果+梨块，一次菠萝，每次清洗都很方便，应该归功于大杯口大直径的设计。

直接作为便携杯子，这个硅胶提带很顺手也很有质感。

米家料理机整机重量在1.3kg左右，搬运安置都不麻烦，颜值方面也比较百搭，家居使用或者放在办公室格子间也不占地儿，还能起到一点装饰品的作用。需要注意的是，每次按压时，连续粉碎搅拌的时间不能超过1分钟，这是说明书提及的，应该是预防电机过热，不过实际使用中，无论软硬食材，几秒钟就足够了，水果等食材如果太碎会影响果汁口感，经过测试，将实践控制在10s内就很好了。

总结

身形小巧，颜值清新，使用便捷，动力强，冰块也能快速打碎。只需一压一松，果汁奶昔土豆泥轻松做出来，配合“食谱”可以创作许多美味饮品，日用办公室用都比较适合。

其他方面的优点也要说说：比如成本适中，噪音小；再如搅拌杯和底座选材健康、做工细节到位，结实的透明搅拌杯可以旋上盖子、直接作为外出携带的饮水杯；外螺纹刀座+可拆卸密封圈设计，容易清洗，而且6叶刀片的“钝刀锋”设计，洗刀片也不易伤手。

目前我计划试试那个“薯泥塔”，就是用蒸软的土豆搅拌成泥，再用裱花袋挤入薯片中，类似“奥利奥夹心”的小点心，配上一杯西瓜汁，周末煲剧简直神仙一样。这篇新品体验就写到这里，喜欢喝果汁儿饮料的朋友，你要不要试试？