黑豆木耳乌鸡汤
黑豆木耳乌鸡汤的用料乌鸡 450克 黑豆 50克秋木耳 10克 干香菇 5朵桂圆 15颗 瘦肉 70克生姜 2片 盐黑豆木耳乌鸡汤的做法
步骤1 本次选用的是男厨的东北秋木耳。收到包装精美很有特色。
步骤2 小小片无根蒂的木耳
步骤3 其实本次所用香菇也是男厨的西峡香菇,香味浓郁
步骤4 准备好材料
步骤5 黑豆和香菇提前泡发洗净,香菇可以切小块
步骤6 泡发好的木耳,肉质肥厚
步骤7 乌鸡块洗净,瘦肉切块,焯水后捞出冲去沫
步骤8 所有材料一起放锅中,加清水2000ml
步骤9 大火烧开后转小火煲一个半小时
步骤10 喝的时候加盐
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