回锅春笋片
回锅春笋片的用料五花肉 100g 春笋 250g蒜苔 4条 料酒 1勺生抽 1勺回锅春笋片的做法
步骤1 主材:五花肉先水煮断生即可,笋切片也过水一遍。蒜苔切小段备用。
步骤2 锅底放油先煸一下五花肉出油,这样更香。
步骤3 接下来放蒜苔翻炒,淋入料酒及半勺生抽。
步骤4 翻炒一会加入笋片及半勺生抽,炒匀即可出锅。
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