碗净福至

文〡崔修建

来源：《品读》2021年第11期

年过九旬了，身体硬朗的祖父祖母，还经常手牵手一起去早市买菜。

他们执意与儿女们分开住，因为他们更喜欢自己动手做饭，一粥一菜或一饭一汤，简单素朴。而每次用餐，两人都习惯将碗碟里的饭菜吃得干干净净。

祖父母对食物的爱惜，更像是一种自觉的习惯，一种融入血脉里的本能。

其实，他们的退休工资并不低，儿孙们给零花钱他们也不要，即便是接过去了，也会随后找个机会又返给儿孙。

他们的生活哲学是：钱够花就行，多了就成了累赘。

重孙子8岁生日那天，他们张罗了一桌子菜饭，将平日里各自忙碌的一大家人聚到一起，热热闹闹，其乐融融。

96岁的祖父坐在桌前，看着满桌美味佳肴，啧啧慨叹：“现在的日子真是越变越好了，想吃啥都能吃到，都吃得起。”

儿孙们纷纷将老人喜欢的吃的菜，一一推到他跟前。而老人家感兴趣的仍是几个清淡的家常菜，他说，还是喜欢那些熟悉的老味道。

重孙子夹了许多鸡鸭鱼肉在碗里，老人见了，说：“等吃完了再夹，别浪费了。”

然后，捧着碗慢慢咀嚼不多的米饭和那几根菜丝，仿佛不认真咀嚼，就对不起它们。

后来，重孙子饭碗里剩了不少东西：米饭，鸡腿，大虾，鱼块，快有半碗了。祖父让孙子也就是孩子的爸爸消灭那些剩饭菜，孙媳妇忙说：“等会儿我批评一下孩子，让他以后不要再剩饭。”说着，要将孩子的饭碗拿走倒掉。

祖父伸手要过那半碗剩饭，旁若无人地慢慢吃起来。孙子见状赶紧从祖父手中抢过饭碗，三口两口将自己孩子的剩饭菜打扫干净了。

“这就对了，老话讲得好，碗净福至。”祖父满意地点点头。

接下来，老人给大家讲了个老故事：年轻那会儿，他曾和几个工友被一个大户人家请去修房子。早听闻那家大户拥有良田千亩，房屋百间，见面时却见他衣着朴素，用度俭省。

完工的那天，户主准备了一桌丰盛的饭菜，犒劳他和工友。

酒足饭饱，祖父和工友们起身离开时，却看到了令人惊诧的一幕：那位待人和善的户主，捧起一位工友刚用过的饭碗吃里面的剩饭，还用馒头擦干菜汤，吃得干干净净。之后，他一脸平和地说了四个字：碗净福至。

就在那一霎间，祖父恍然明白了：能过上好日子的理由和因素可能很多，但其中有一点特别重要，那就是懂得珍惜，不随便糟蹋一粒粮食。

碗净福至——是祖父守了一辈子的生活信条，也是岁月和生活留给他弥足珍贵的处世之道。