郑州之行 | 赵金浩​

作者简

郑州之行

赵金浩

芳菲四月，我们带着向往和好奇登上扬州开往甘肃方向的列车，去郑州参加文学百花园第五届全国文学大奖赛颁奖典礼。

凌晨四点多钟，列车停在了郑州站，随着人流走出车站。四月的中原大地，乍暖还寒，寒意袭人。搭上出租车，从司机与人短暂对话中的“中不中”的“中”字里，我知道这该是地地道道的郑州人了，直觉告诉我，我真真实实踏上了中原大地。

接下来的几天，我将和包括河南省在内的众多省市的朋友们一起度过难忘的时光，留下美好的回忆。

过去，河南人在我的认知里大打折扣，因为我了解的有不少是负面的东西。我还在担心坐车被宰就餐被骗，通过和他们接触交流，觉得的哥十分坦诚而且值得信赖。我向他询问一些情况，比如景点，比如美食，比如道路名称等等，他都向我一一介绍。

他知道我第一次来郑州后，主动当起向导，给我介绍沿路的景点郑州二七纪念塔和合记烩面馆。二七塔位于郑州市人潮拥挤的二七商圈的中心，是为纪念二七工人大罢工而建，它是郑州市的标志性建筑，承载了郑州市乃至河南省好几代人的记忆。还有烩面，它是郑州有名的美食，而“合记”烩面最为有名正宗。合记的前身是老乡亲饭店，因是合伙经营，易名合记饭店。半个世纪前起专门经营羊肉烩面，改名为“合记烩面馆”，俗称合记。1997年12月摘取"中华名小吃"桂冠。河南烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原。郑州更是号称“烩面之城”，烩面馆遍布全市的华街冷巷。司机师傅说起来有板有眼，我相信这些司机一定是经过培训的，他们每个人都是郑州的代言人，都是满满的正能量。

因为火车班次问题，我们是赶在主办方接待之前到达的。接待的宾馆先安排好住处，中午这顿饭要自己解决。这样也好，我们正可以尝尝郑州美食。我们在郑州国贸中心对面的风味小吃集中地转悠转悠，各种小吃琳琅满目，目不暇接，有看花眼的感觉。我们还随便走进一家名烟名酒店，郑州人热情而不过头，周到而不包办，给顾客更多的空间，你可以在店内慢慢欣赏。这里酒的种类很多，营业员向我们推荐当地的彩陶坊酒，是富有河南仰韶文化的陶香型白酒。我知道南方酱香型、北方浓香型，还有我们这里的芝麻香型，这种陶香型酒是什么味道呢？他好像理解了我的意思，他告诉我们就在他店的隔壁不远的一家名叫谷雨春饭店就很好，有红烧黄河大鲤鱼，在郑州任何一家饭店都可以自己带酒的。

我带着怀疑人生的态度上了谷雨春二楼，这里别有洞天，环境温馨，服务员是统一的灰色服装，不知为什么，穿在她们身上，一点也不单调，而是那么恬静美好。她们说话都是那么轻声漫语，我们点菜时她们也特别有耐心，当我们问起他家的特色菜时，她们工作服上的“红烧黄河大鲤鱼”的标识已经告诉了我，而且深深吸引了我，也把我们的口味吊得高高的。不到黄河心不死，这是遗憾;不到黄河却可以吃到红烧黄河大鲤鱼，这也是一种安慰。我们自然点了郑州烩面、红烧黄河大鲤鱼，品着彩陶坊酒，这种烙着河南元素的美食，都不辛辣，十分平和，像是敞开中原大地的博大胸怀，迎接四海宾朋，但都备有辣椒酱，你可以根据自己的口味和喜好选择添加，总有一款适合你，让你有回家感觉。

有人说，黄河鲤鱼同淞江鲈鱼，兴凯湖鱼、松花江鲑鱼被共誉为我国四大名鱼。我虽然一直持怀疑态度，但黄河大鲤鱼肯定名列期中。因为黄河是中华民族的摇篮和中华文明的发源地，黄河鲤鱼在黄河中生生不息。

北国之春吹进长城内外的罡风，丝竹之声带来江南水乡的温润。来自23个省市的60余位获奖者中，有公务员、有企业家、有老师、有警察、有银行行长、有农民，但都有一个共同的名字作家。他们为了文学，抛却烦扰，不远千里，跋山涉水，齐聚一堂，追寻心中的梦想，为书写这个时代而来，为讴歌这个时代而来。

在4月24日的颁奖典礼上，河南省作协副主席墨白致辞，并概述了中国文学史的发展和转折及传承;郑州市作协副主席刘枢尧阐述文学作品的创作技巧及文学工作者的社会义务;主编钱锋介绍情况，第五届大奖赛共收到来自全国各地文友的参赛稿件1300余篇，遴选后，具有参赛资格的作品600余篇，获奖人员多达84人，包含年度奖。其中，特等奖5名，一等奖10名，二等奖26名，三等奖16名，优秀奖24余名。25日，颁奖典礼组委会组织作家们到黄帝故里和千稼集进行采风活动。

联欢宴会上，电影《一把挂面》的制片人、导演张璟和榆林市吴堡县的“挂面书记”王德烽也作为获奖者参加了颁奖典礼。电影把文化与脱贫攻坚结合起来，吴堡县手工空心挂面的悠久历史，经1000多年口传心授，完整保留了祖先的古法制作技艺，被列为陕西省非物质文化遗产。因挂面条细如丝、“茎直中通”，而得“手工空心挂面”之名。酒过三巡，这两个土生土长的陕北汉子就站在椅子上，扯起嗓子，唱起了电影《一把挂面》的主题曲《一把挂面不零卖》。

……

空心心(哪个)挂面(哟)实心心待

一把把(哪个)挂面不零卖

“隔山不同语，隔水不同音”。陕北民歌中丰富的叠字、巧妙的叠词，再加上鼻音很重的方言，歌声高亢苍凉哀怨，那些感情丰富细腻的女作家们有的竟泪流满面。难怪主持人调侃地说，今天晚宴联欢这个舞台交给你们了。

因为一个人爱上一座城，因为文学梦想才有这次郑州之行。

作者简介

赵金浩，现供职于江苏省沭阳县南湖街道办事处，中国西部散文学会会员、宿迁市作家协会会员、宿迁市散文学会会员。多年来，他一直致力于乡愁散文创作，而且特别重视散文的细节描写，先后四次在全国性征收中获奖。近年来，先后在《宿迁日报》《宿迁晚报》《楚苑》《市场信息报》《现代快报》《农民日报》《文学百花苑》《文学百家》《齐鲁文学》《中国文艺家》《鸭绿江》《花溪》《参花》《乡土》等国家省市级报刊发表散文一百余篇。