休闲农业为什么要实现“三卖”才能持续发展？
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农业是一种生产活动，农民的主要收入来源主要是卖一季生产产品。而休闲农业是生产、生活、生态“三生”于一体的新型产业。实施乡村振兴战略，发展休闲农业必须坚持可持续发展道路，坚持人与自然和谐相处，坚持人口、资源、环境协调发展，走生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路。所以休闲农业不光卖生产，还要卖生态、卖生活。
利用土地上水域空间进行水产养殖的是水产业，又叫渔业。
利用土地资源培育、保护、管理采伐林木的部门，是林业。
利用土地资源 培育或者直接利用草地发展畜牧的是畜牧业。
对这些产品进行小规模加工或者制作的是农产品加工业。
对这些生产进行景观创意或者对所在地域资源进行开发并经营的是休闲农业。休闲农业是新时期随着国家经济发展人们的业余时间富余而产生的新型农业形式。
休闲农业是农业与旅游有机结合的新型产业，其发展必须以农业生产为基础，可见，农业是休闲农业当之无愧的“母亲产业”。农业生产的地位和作用就是休闲农业发展的基础。
因此、休闲农业的发展必须是在做好生态与农业生产的基础之上再开发休闲旅游活动，发展休闲旅游的目的从根本上说是促进农业的发展，卖生产、加工产品以实现增收，休闲农业的实践发展也表明，凡是有农业产业支撑、实现轻资产经营的，都是发展较好的休闲农业企业。
人是一个生命体，也要在自然界中生活。人的生活需要有适合于人的自然条件：需要可以生息的大地，清洁的水、负氧离子空气、适当的温度、必要的动植物伙伴、适量的紫外线的照射和温度等等。由这些自然条件构成的自然体系就构成了人类生活的环境。这个环境作为人类生存须臾不可离开的必要条件，是人类的“家园”，是人类的“生活基地”，因而“生态价值”对于人来说，就是“环境价值”。
休闲农业要充分利用“生态环境价值”。因为“环境价值”是一种“非消费性价值”，这种价值不是通过对自然的消费，而是通过对自然的“保护”实现的。例如，森林对于人来说，具有“经济价值”和“资源价值”。要实现森林的这种价值，就必须把森林砍掉。只有如此，森林才能变成“木材”进入生产领域，以实现其经济价值。与此相反，森林只有在得到保护（不被砍伐）的条件下，其对人才有“环境价值”。
当人类把森林作为木材消费掉以后，森林以及它对人的环境价值也不复存在。这就使人类生存陷入了一个难以克服的“生存悖论”：如果我们要实现自然物的经济价值（消费性价值），就必须毁灭自然物；而要实现自然的“环境价值”，就不能毁灭它，而是保护它。所以休闲农业一定要保护生态环境的道理就在于此。生态环境价值具有越久越值钱的特性。
休闲农业就是要在树立保护生态环境的理念中，将生态价值变现。利用生态环境的花、鸟、鱼、虫、林、药、果等。创意成环境保护科普教育产品、观光休闲体验产品、中小学生研学基地产品等等，实现卖生态。
生活是指人类生存过程中的各项活动的总和，范畴较广，一般指为幸福的意义而存在。生活实际上是对人生的一种诠释。生活包括人类在社会中与自己息息相关的日常活动和心理影射。经济的发展带动了价值的体现，实现我们的梦想，带着我们一起走进先进科学社会，懂得生活的乐趣。
生活也是体现人类所有的日常活动和经历的总和。广义生活是指人的各种活动，包括日常生活行动、学习、工作、休闲、社交、娱乐等职业生活，个人生活、家庭生活和社会生活以及玩味生活。为了更好地生活，我们每个人都必须付出努力。
一是休闲农业所卖产品要与当地生产与资源利用相配套。
二是休闲农业不光要生产得好，更重要是要卖得好。
三是休闲农业不光卖物质产品，更重要的是卖精神服务产品，特别是满足青少年与儿童求真、求趣、求知的需求。
四是休闲农业的经营产品要不断创新创意，不断满足都市人群消费升级的需求。
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谈再红，男，湖南生物机电职业技术学院副院长，教授。湖南省休闲农业研究院院长。国家农业职教名师，中国都市农业职教集团副理事长、全国休闲农业和乡村旅游专家库专家。湖南省社科专家乡村振兴服务团休闲农业首席专家，湖南省级示范农庄，休闲农业集聚村评审专家，海南、四川等省休闲农业协会特聘专家。主持国家级休闲农业专业科研课题项目1项，省级休闲农业和乡村旅游科研项目10多项，全国首套休闲农业专业高等职业教育农业农村部“十三五”规划（系列）教材总主编，主持编写了“十三五”国家高等职业教育规划教材《休闲农业概论》等教材2部，农业农村部高素质农民培训教材2部，发表休闲农业专著1部，2014年获“中国休闲农业和乡村旅游十大年度人物”称号。