有饭才有家:“抗癌厨房”的18年

央视纪录片《人生第一次》第九集《相守》的影片中,开头抛出这样一个问题:一个人上午被确诊为癌症,中午会干什么?答案是:吃饭。生死是大事,吃饭也是。

在江西省肿瘤医院旁,有一间特殊的厨房,它全年24小时营业,来这里烧饭的多是癌症患者和家属,一个菜一元钱。2020年已是万佐成和熊庚香夫妇创办“抗癌厨房”的第18个年头。在这方小巷里,一碗饭,一碟菜,“烧”尽了人生的五味杂陈……

城中村里的“抗癌厨房”

2003年,因道路需要拓宽,万佐成和熊庚香夫妇关掉了自己的饭馆,来到与江西省肿瘤医院一墙之隔的学院路,摆早点摊,全然不知某天来造访的三位特殊顾客将改变他们的后半生。

室内空间设计在满足安全性、舒适性原则的基础上,还必须要满足会计估计性的原则。因此在实际的室内空间设计中还要充分重视经济型原则,设计人员还要通过采取不同的手段与方式,对室内空间的色彩、家具以及材料等机型处理,这样才能更好的满足人性化的设计理念。尤其需要设计人员对装饰材料进行慎重的选择,要求材料必须具备安全、环保以及节能的要求。但是需要注意的是在保证以上要求的同时还必须要考虑用户的实际经济状况,这也是室内空间设计中“人性化”设计理念的重要体现。

当那对夫妻推着男孩来到万佐成的早点摊前,他被眼前的一幕惊呆了,那个还在读初中的孩子,因为骨癌截了肢,正是活泼好动的年纪,只能坐在轮椅上。女人语气怯生生的:“能不能借用炉灶给孩子做顿饭?孩子病重,闹脾气,外边买的饭菜都不吃,就想吃我做的。”那对夫妻找了很多地方,无一例外都被拒绝。万佐成心里一酸,立马答应。

做完饭,看着心满意足的一家三口,万佐成想起了20年前患癌过世的父亲,最后一口饭没吃好一直是他心里的遗憾。他叫住女人:“以后你就来炒吧,天天炒都没关系,我不要钱。我反正都是要做早点的,炸完油条的炉火还旺,你来就行。”其实那会儿,他生了六个炉子,请了两个工人,天天连轴转,根本没有多余的火。没想到,那对夫妻回去后,一传十十传百,有家摊主免费“借火”的事传遍半个病患圈。

万佐成的早餐摊位于江西南昌市青湖区石泉村,在这个以“脏乱差”著称的城中村,每到饭点,这条3.5米宽、300米长的小巷人声鼎沸,形形色色的人群蜂拥而至,锅碗瓢盆,热火朝天,就像一场厨艺比拼,成了最靓丽的一道风景线。

来这里烧饭的大多是外地来求医的病患家属,或为省钱,或为方便,或为营养,这里也被人们亲切地称为“抗癌厨房”。

保持涂料配方体系中聚氨酯丙烯酸酯(B-286c)和三丙二醇二丙烯酸酯(TPGDA)的质量比不变,逐步增加2-甲基-1-(4-甲硫基苯基)-2-吗啉-1-丙酮](907)的用量,配制出一系列紫外光固化涂料。2-甲基-1-(4-甲硫基苯基)-2-吗啉-1-丙酮](907)对固化膜拉伸性能的影响如图6~7所示。

安慰也安“胃”,有饭才有家

万佐成坚持不收费,妻子熊庚香很理解,民以食为天,不管生不生病,不管治不治得好病,安了病人的胃,也就安了家属的心。女儿知道后却不乐意了,心有忌讳:“你们怎么跟癌症病人混到一起了?风吹日晒一整天,吃得消吗?”万佐成解释道:“到这来的人都好可怜。再苦再累,都没他们难。”

人气暴涨让“抗癌厨房”一天的接客量从几十增至上百,煤炉锅具不够用,夫妻俩一合计,自掏腰包把设备“升级”。很多家属过意不去,提出付钱,为了让他们安心,也好维持基本水煤开支,他们便尝试收点钱。自此炒一个菜、煲一个汤收5角,直到2016年水煤、租金翻了番,才改成一元。每当有人提出要补贴些燃气费,万佐成总是拒绝:“我们有卖早点的收入,只要不亏太多,能把这个厨房维持下去就行。”可后来就算早点摊子关掉了,这厨房也没熄过火,“抗癌厨房”一开就是18年。

在现代社会中,BIM技术已经被广泛应用到暖通空调设计的冷热源设计中。在暖通空调设计期间,也可借助BIM技术进一步掌握暖通空调设计中冷热源的需求。在暖通空调设计中,冷热源的确定对冷热的调度和暖通设备的使用寿命有重要的作用。通常情况下,建筑中不同的区域对暖通空调系统的需求有明显的差异。应用BIM技术设计暖通空调时,主要是采用BIM技术中的DeST计算软件计算暖通空调的冷热负荷情况,根据计算得到的结果,确定最大负荷区域,可以减少误差,提高计算结果的精确性,为后续设计工作奠定基础。

万佐成和熊庚香夫妇

在“抗癌厨房”做饭的病人家属

其实,2004年春节,夫妻俩差点关闭了厨房。大年三十,团圆饭桌上,三个儿女要求他们节后就关掉摊子,家里不缺钱,早点回家养老。正月初三,南昌大雪,夫妻俩带着大塑料布去巷子里盖煤炉,几个人蹿出来,激动之情溢于言表:“太好了,大哥大姐一来,今天做菜就有着落了”“我们天天到巷子里等,真想做顿好的给孩子吃!”

1.1 背景资料 试题的题干: 水稻是我国最重要的粮食作物。稻瘟病是由稻瘟病菌(Mp)侵染水稻引起的病害,严重危害粮食生产安全。与使用农药相比,抗稻瘟病基因的利用是控制稻瘟病更加有效、安全和经济的措施。

原来,一些病人留院治疗,家属也跟着不能回家过年。万佐成叹口气,一边拉着熊庚香走,一边说:“我们去家里拉煤球,你们去买菜吧!”中午11点,四个煤炉迎雪燃烧,一位家属激动地直抹泪:“今儿总算有点年味儿了……”万佐成内心五味杂陈,厨房不仅是他们对抗病魔的“第二战场”,更像一个短期的家:“要吃到自己亲人做的饭,有饭才是家。”

这下,厨房说什么也不关了,夫妻俩每天凌晨4点起床生炉,晚上9点熄火,洗完成堆的锅具后,才能随便炒个菜,应付晚饭。万佐成对儿女们说:“你们不要管,你们有你们的工作,我有我要做的事。”

只要我站着,厨房就不倒

有媒体统计,“抗癌厨房”每年平均接待上万人,18年来让10万余病患家庭好好吃饭。病人和家属依赖他们,夫妻俩也放不下这份责任。在这里,内敛能干的万佐成成了“大家长”,分配炉火、协调用锅,性格开朗的熊庚香更喜欢与家属聊天,给他们打“强心剂”。

有个老爷子吃了半辈子妻子烧的饭,如今老伴病了,他恳请万佐成帮忙烧点,万佐成毫不留情地拒绝,授人以鱼不如授人以渔,便手把手教他:“你从不下厨,现在给她烧饭,她心情才会好,这就叫夫妻之情。”有人病急乱投医,被骗买鹅卵石煮水抗癌,熊庚香“恨铁不成钢”,跳出来批评,然后又心疼地给予资助。

生态低敏感区具有生态现状脆弱、生态恢复较快、受人类干扰小及能承受一般强度开发建设的特征,为耕作宜居性农村。因此,在该类区域进行土地规划时宜采用丘陵式生态网络构建模式,其建设用地以合村并点为目的,优先规划中心村,尽量避开风口、滑坡、山洪等影响区,避开生态保护区、生态公益林及农田用地。新农村以节能房屋为主,尽量选择荒地、薄地等区域进行建设规划,建立生活垃圾回收、处理中心,规划村内道路,以高产田不受损等为原则。

夫妻俩性格不同,“打法”迥异,几十年来常因琐事争吵,唯独在办厨房这事上意见统一。其实,万佐成一直对妻子熊庚香很愧疚:“我没尽到做丈夫的责任,她这么大年纪了,还跟着我干这个事,很苦。”熊庚香则在边上摇头晃脑,像孩子般顽皮:“你看我多幸福啊,每天几百人围着我,人家快活着呢。”

2018年2月,万佐成和熊庚香夫妇进入阿里巴巴天天正能量年度“中国好人榜”。当地政府专门拨款重修厨房,给予房租补贴,街坊邻里把家里闲置的锅碗瓢盆都送来,儿女们也多了些理解,经常跑来帮忙。

2020年春节,因为新冠肺炎疫情,小巷口设了卡口,但“抗癌厨房”炉火依旧。家属进不来,就把菜从卡口上吊过去,万佐成洗菜,熊庚香烧菜,完工后再一份份递回去。在被封锁的疫情期间,大家靠着万佐成夫妇这一勺一铲烧出来的“人情味儿”撑了下去。

如今,两人都已年近七旬,当被问到还能坚持多久,万佐成说:“看老天爷,坚持到倒下去为止,到无能为力为止。只要我有能力,我就一直帮他们。”

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