这几道菜，一点也不油腻，很适合夏天的晚餐

干锅菜花

食材：500g菜花、10个干辣椒、2个葱白、3粒蒜头、2片生姜、1个细红椒、1个细青椒、30g干虾仁、适量油、适量盐、适量黑胡椒粉、适量蚝油、适量生抽

做法：

1.菜花洗净掰成小块。

2.坐锅热水，水开后下菜花焯一下，捞起滤水。

3.干红椒剪段，葱头拍碎，生姜切片，蒜头拍碎。

4.干虾仁清水泡着备用。

5.青红椒洗净切斜段。

6.坐锅热油，下葱白蒜头生姜煸香。

7.下滤干水的干虾仁煸香。

8.倒入干红椒。

9.倒入焯过水的菜花翻炒。

10.加盐、生抽、蚝油调味，倒入青红椒，炒至断生即可。

补血健脾粳米粥

红粳米适量，糯米一小把，红小豆少许，红枣3-5个

步 骤：

1、食材全部洗净

2、所有食材放到电饭煲里，加入适量水

3、按煮粥功能

4、营养又美味，再搭配两个包子，肯定一整天心情都美美滴

丝瓜炖豆腐

【食材准备】丝瓜2根、豆腐200克、红干椒3个、盐1茶匙、蒜碎少许、花椒1小把

【制作方法】

第一步：丝瓜削皮洗干净切成滚刀块，豆腐洗干净切成均匀大小的方块；

第二步：热锅热油，先放入花椒爆香捞出弃之，然后倒入丝瓜、红辣椒、蒜碎翻炒1分钟，；

第三步：放入一勺温开水，再放入豆腐、盐、鸡精，盖上锅盖炖3分钟即可盛出。