入夏以后,雨水明显变多,正式开启了全民祛湿季。
从现在开始,要忙起来了:把身体里多余的废水、垃圾通通排出去。如果脾胃劲头不够,就得我们自己使一把力,帮着来排湿。中医在调理身体的思路上,更侧重于从“源头”解决问题。拿祛湿来说,他们更专注于先调脾,就像家里水龙头坏了,积了很多水。中医会先想着先把水龙头修好,把根源问题给解决了——除非水实在太多了,才会先考虑排水。
所以我们经常听到的各种汤方:四君子汤、参苓白术汤、补中益气汤、归脾汤、理中汤……都是这个思路。这次,就来说说这几个汤方的区别和适宜的身体表现,今年夏天,就在家里就把它们煲起来~在今天说的所有汤方里,四君子汤和理中汤用的药材是最少的,总共只有4味,其中3味都相同。
四君子汤:人参 9g、白术 9g 、茯苓 9g 、甘草 6g理中汤:人参 9g、白术 9g、干姜 9g、甘草 9g人参+白术都有补脾气的作用,甘草也能健脾,但它最主要的是缓和药性,让整个配方更加温和。两个汤方尤其适合“轻微脾虚”的朋友,用来补补脾气。最常见的情况:吃不下饭,或者稍微吃一点,就会腹胀。四君子汤和理中汤的区别在于:一个用了茯苓,一个用了干姜。茯苓最主要的功效是祛湿,所以如果你在脾气虚的情况下,还有一些轻微的湿气,就喝四君子汤。
干姜可以补阳,理中汤尤其适合怕冷,稍微吃点生冷食物就会拉肚子的朋友。
四君子汤和理中汤因为药材简单,喝起来药味不重,食材的清甜会更多一些。一口喝到碗底,微微能品尝到一些清苦。
参苓白术汤(散)在小红书上挺火,很多女孩子会把它看成是中医界的“减肥汤”,吃了之后就能祛湿减肥。从功效的角度来说,参苓白术汤确实是这几个汤方里祛湿效果最强的。它尤其擅长调理习惯性腹泻、大便溏泻的情况——比如一天能拉3次肚子的那种。看它的配方:人参15g、白术 15g、茯苓 15g、山药 15g、扁豆 12g、甘草 10g、桔梗 10g、薏苡仁 12g、莲肉 12g、砂仁 6g、枣 3枚这里面,扁豆、薏米、茯苓是去湿的关键:扁豆专除脾胃的湿,而薏米+茯苓都有渗下的作用,能够推动湿气往下直接排出体外。在这几个汤方里,参苓白术汤对于这3味食材的用量也是最大的,就是为了增强祛湿功力。所以喝完参苓白术汤小便会增多~这可能也是很多人认为它可以减肥的原因吧。剩下的山药+莲子则有一定的收涩之性,以免泻得太过,反而伤了元气。很多朋友会点咖啡喝,帮自己提提神,就是把阳气往上提了,但对于本身阳气不够的人来说,容易越提越虚。这时候喝补中益气汤是最合适的~它能帮忙提气,同时又能补气,这样就不会出现这种“提前透支”的情况。黄芪 18g、白术 9g、人参 9g、当归 3g、甘草 9g、柴胡 6g、升麻 6g、陈皮 6g、生姜3片、大枣 1枚人参+升麻+柴胡都有“升阳”的作用,升阳就是升发阳气,能把往下跑的气重新提起来。“当归+黄芪”是很经典的一个配方,叫做:当归补血汤,能气血双补。这样就可以在调动阳气的同时,把损耗的气血给补充好。接下来的陈皮负责做的事情是行气,在补的同时,避免出现淤堵的情况。对于日常提不起气的朋友,可以在上午的时候喝一碗这个汤,会感觉一整天都元气满满~补中益气汤因为里面有当归,味道会比较浓,苦苦的。不习惯当归味道的朋友,也可以直接买“补中益气丸”来吃。女子以血为本,很少有女性不会因为折腾而损耗气血:熬夜、工作压力大、时常操心劳神。你会发现你的唇色、眼睑颜色变得淡白,或者这两个月月经量明显变小,那肯定就是气血消耗太大了。这时候喝点归脾汤,无异于是雪中送炭。它是这几个配方里,唯一可以补血的汤方~白术 18g、人参 9g、黄芪 18g、当归 3g、甘草 6g、茯苓 18g、远志 3g、酸枣仁 18g、木香 9g、龙眼肉 18g、生姜 5片、大枣1枚它是一个气血双补的方子,它补的一个是脾气(人参+白术+茯苓),因为脾胃是气血生化之源;一个是直接补血(黄芪+当归+龙眼肉),这里补血也直接用了上面说的“当归补血汤”的经典配方。因为消耗太大之后,晚上没办法把气血很好的收敛到五脏,所以睡眠也容易变差,即使睡着了,醒来也会觉得累,这3个药材刚好可以安抚睡眠和情绪。不知道你们发现没,以上所有汤方,全都有一味食材就是人参。原因是,人参是最能补益脾气的一味食材。张元素在《医学启源》中说过,“人参,气温味甘,治脾肺阳气不足”。意思是,人参可以滋养脾胃,强化它们的功能,提高脾胃生成气的功能,相当于给火车加油,增强它运行的能力。因此是“补脾气之要药”。不过因为人参补性较强,所以像是阴虚或者本身就有内热,正在上火的朋友,所有汤方都不建议饮用。1、哺乳期和14岁以下小朋友,建议把汤里的人参换成党参,更加温和4、一般情况下,建议一周喝2次即可,如体质较虚,可以隔一天喝一次入夏后,雨水开始慢慢多起来了。听着外面淅淅沥沥的雨声,在家里为自己煲一锅汤,享受着呵护自己的那份爱意和细致……