减肥光靠走路不管用

Walking 10,000 steps a day won’t help you lose weight, study says

1.

你真的需要每天走一万步吗?

每天走1万步是保持健康的一个很好的基准,每天不走一万步都不好意思打开微信运动。但这并不是你认为的一刀切的目标。研究人员将每天走10000步的锻炼的起源追溯到20世纪60年代的一种营销噱头,并认为有些人走这么久并没有太大的好处。

与Fitbit合作的著名私人教练哈利·帕斯捷尔纳克(Harley Pasternak)为他的客户设定了至少1万步的目标。他在给《今日美国》的电子邮件中解释说,“如果你想减肥,我建议你争取走1.4万步。但帕斯捷尔纳克警告说,这种建议会因生活方式的不同而有所不同,对一些人来说,设定一个较低的目标是理想的。

10000步是一个“营销工具”

哈佛大学对将近17000名年龄在66到78岁之间的妇女进行的一项研究发现,每天走7500步左右的人死亡率最低。即使是走4400步的妇女死亡率也低于那些最不喜欢运动、只走大约2000步的妇女。对于那些行走超过7500步的女性来说,几乎没有额外的益处。

参加这项研究的女性需要在日常活动中至少连续七天戴着跟踪器,以测量她们的步数和速度。(在睡觉或做水上活动时没有佩戴跟踪器。)在整个研究过程中,他们向研究人员报告了他们的生活方式、饮食和病史。在这组女性中,有504名妇女在四年时间内死亡。

哈佛医学院医学教授、该项研究的首席研究员李敏(I-Min Lee)在接受《今日美国》采访时表示,每天走一万步的建议是20世纪60年代早期计步器制造商提出的。

Lee说:“它最初是一家日本公司的营销工具。” 这个被称为“man po kei”的装置是在1964年东京奥运会之前,为了促进公众参加运动而发明的。在日语中,“man”的意思是10000,“po”的意思是台阶,“kei”、”的意思是米。总共是10000步。当被问及为什么它成为标准时,她简单地解释说:“这是一个容易记住的数字。”

Lee表示,如果能通过更少的步数就获得显著的健康益处,那这样做完全是令人鼓舞的。但是如果我们走了10000步,那么我们也会获得更多的力量。

2.

走一万步能够减肥吗?

据《独立报》报道,英国杨百翰大学(Brigham Young University)的研究人员在《肥胖》杂志(Journal of Obesity)发文证实,每日走一万步不能阻止体重增加。

“一万步减肥”理论简单而直接,却并不基于医学研究。为了探究步数是否真的与体重有关,杨百翰大学运动科学教授Bruce W. Bailey联合营养学、食品科学部等多位同事合作,对120名大学女性新生进行了一项“步数试验”。

这些女生被分为三组,每组40人。分别要求每天步行1万、1.25万、1.5万步,每周6天,连续进行24周,而研究人员则跟踪他们的热量摄入和体重。这项研究的目的是评估如果逐步超过建议的日行一万步(以25%的增量)是否能够最大程度地减少大学新生的体重和脂肪增长。

研究对象在为期六周的时间内每天24小时佩戴计步器。在研究开始前,她们每天大约走9600步。到研究结束时,10,000步组的参与者平均每天行走11,066步,12,500步组的参与者平均每天行走13,638步,而15,000步组的参与者平均每天行走14,557步。

结果发现,这些学生到了期末体重增加了大约1.4—1.8公斤,而大学新生普遍在入学半年体重增加1.8公斤左右,因此步行1万步对学生的体重并没有造成影响。

以前对每天步行10000步的好处的研究也发现,这种方法对体重没有影响,高强度的运动对于减肥而言通常更有益。

Bailey说“单纯锻炼并不总是最有效的减肥方式。”“如果你追踪步数,可能会对增强体质有好处,但我们的研究表明,它不会转化为保持体重或防止体重增加。”研究人员惊喜地发现,对于12,500步组和15,000步组,大学生们的久坐时间都大大减少了,平均每天减少77分钟,虽然不能带来体重的改变,但对身体和情绪都有好处。其他研究已经证实,控制久坐时间可以减少体内的炎性生物标志物,减少焦虑和抑郁风险。Bailey很快补充说,多走几步总是有好处的,尽管不一定对学生的腰围有好处。杨百翰大学的研究人员引用了哈佛医学院I-Min Lee教授的一项研究,那项研究发现,比平时多走路的人死亡率有所下降(尽管当一个人走了7500步后,死亡率就“趋于稳定”)。

Bailey说,防止大学生体重增加是个重要的研究课题。这是人生重要的过渡时期,而在此期间体重增加的速度会很快,仅仅通过调整运动步数不足以实现体重控制。我们还需要评估不同的饮食和行为策略,进一步控制体重增加。

3.

明天应该走多少步?

每天走一万步就能达到健康指南的要求——这对年轻人或者对有健身经验的人来说是个不错的建议。但Lee说,对于老年人和那些身体不太健康的人来说,所谓的“神奇数字”让人泄气。她指出,对于不爱运动的人来说,设定过高的标准可能会让他们完全放弃锻炼。

她说:“如果你现在不怎么活动,而你的愿望是想多一些运动,那就设定一个合理的目标。” Lee建议每天比平时多走2000步是一个不错的选择。

据李说,美国人平均每天要走4000到5000步。尽管美国卫生与公众服务部要求每周运动150分钟,但它明确指出,任何体育活动——无论多么轻微——都比不运动要好。

原创翻译整理

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