助力乡村经济发展,真空冷冻干燥机在冻干八角调味品应用
乡村振兴是国家三大战略之一,尤其在过去的2020年国家又提出优先发展农业农村,举全党全社会之力推动乡村振兴,农村有巨大空间,可以大有作为!从中华民族伟大复兴战略全局看,民族要复兴,乡村必振兴。从世界百年未有之大变局来看,稳住农业基本盘,守好“三农”基础是应变局,开新局的压舱石。
在此背景之下,在深耕广西特色农产品-八角,积极探索农产品创新模式,凝心聚力打造乡村振兴农产品冻干八角,提升广西八角的价值, 带动当地农民种植户增收致富。
云南文山有冻干三七,广西玉林有冻干八角。目前,市面上许多八角采用硫磺熏蒸的方式制作,如此一来会让一些有害物质残留到八角之中。按照传统方法制作八角,在八角生果采摘后,需要进行水焯或晾晒杀青,至少5至7天才能晒到足干。为了缩短时间,一些商户便利用烧木柴或者煤炭烘烤,但这种杀青方法很容易使八角颜色变黑,需要熏硫磺护色。因此,为了降低成本和增加八角色泽,市场上的许多商户都在违规使用硫磺熏制八角。
为了让人们品尝到健康、绿色、安全、原味的优质八角,让广西八角更好地走出去,带动农民增收致富,不断突破技术壁垒,将冻干机在八角中药材冻干深加工应用。“通过这种低温真空冻干技术可以把八角的水分直接升华出来。冻干后不但能保持八角原来的营养及有效成分,还更方便保存。”冻干的方式其过程中热量消耗比远远比传统的烘干、晒干方式少,因此八角的许多热敏性的物质不会发生变性或失活,确保了营养成分的有效保留,品质更好。
八角在低温冻结的状态下进行升华干燥,有利于保持原来的结构,使得八角个大饱满,色泽鲜亮。因为冻干方式不需要硫磺熏制,水烫工艺杀青,色泽暗红,个大质优、香味浓郁、色泽棕红、鲜艳、含油量高,深受国内外商家的青睐。经过冻干技术处理过后的八角,含水量能够稳定控制在5%以下,且一只冻干八角的营养成分相当于传统八角的三只!优质的生产条件配合人工严格筛选及专业技术,为百姓吃上干净饱满的八角提供三重保障。
冻干机在八角中药材冻干深加工应用,代表了行业发展正式开启2.0新时代,以高新技术助力品质升级!让百姓能得到更好、更具优势的八角产品,更是中药产业由晒干、烘干到现在的冻干工艺干燥的步步提升,目前是行业内至优秀的技术,引领着八角市场趋势和方向。广西冻干八角,长在深山上,飘香全世界!
大批量冻干机
公司有着先进的制药装备制造、化妆品、食品、制药项目工程、验证认证经验。从设备制造到系统(模块)集成以及整套冻干项目解决方案,可按用户需求提供各类验证和认证支持文件,符合GAMP5的计算机系统和帮助用户通过新GMP认证服务。
全方位为用户提供食品工业、生物制品、制药工程的一站式工程解决方案,交钥匙工程。包含冻干机成套设备、纯化水系统、全自动配液(模块化)系统、灌装机系列、洁净工艺管道分配系统的设计、制造、安装和调试,以及化妆品/食品/制药智能设备一站式服务。托管相关的CGMP验证、认证服务。
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