大雪山野生茶好喝吗?大雪山野生茶是真正的野生茶吗?为你揭秘
大雪山野生茶系列是勐库戎氏的经典山头茶,用料纯正,转化优异,在珠三角品饮玩家群体中享有良好口碑。
大雪山野生茶口感如何?今天,淘宝店“藏品普洱”掌柜,就给大家介绍2006年勐库戎氏大雪山野生茶。
▲2006年勐库大雪山·藏品普洱珍藏
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一、大雪山野生茶是真正的野生茶吗?
野生茶大致分为两大类,一类是自然型野生茶,指没有被人类栽培、驯化、利用过,自然存在于天然林中的荒野茶;
另一类是栽培型野生茶,是人工栽培的茶树,因长期无人管理,经过几十年甚至上百年的自然生长后,再次重复开发利用,也称为野放茶。
▲茶树
勐库戎氏大雪山系列,采自勐库大雪山野生古茶树群落,属于自然型野生茶。其生在高山峻岭之地,采摘麻烦,且一年中只可采春茶,所以真正大雪山野生茶比较少,价格也比较高。
二、2006年勐库戎氏大雪山野生茶
勐库大雪山野生茶,选用云南勐库大雪山原始森林的野放大树茶为原料。大雪山位于勐库双江县境内,山腰分布着一万多亩野生茶林,属于自然型野生茶。
与栽培型茶树制成的茶饼相比,大雪山野生茶的茶饼黑乎乎的,外形粗放,好似一个“大老粗”,一点都不精致。
▲2006年勐库大雪山茶饼·藏品普洱珍藏
2006年勐库大雪山野生茶,叶质肥厚宽大,条索分明,饼面褐黑油润;闻干茶,香气高扬特异,彰显山野蜜韵。
三、大雪山野生茶开汤品鉴
大雪山野生茶入口,深沉的原始森林气息混着独特的花蜜香扑面而来,汤感稠厚细腻,润物细无声。口感干净、鲜活,香沉韵长,劲扬质厚,耐人寻味。
▲2006年勐库大雪山茶汤
每一次茶汤入口,口腔里悠悠地升腾起远远的野香,这野香贯穿泡茶始终,山野气韵足,野香中带兰香,尾水清甜,耐泡度强,区别于一般传统的普洱生茶。
大雪山茶不苦不涩,带来的体感却非常强烈。几口之后体感明显,越喝热感越盛,生津迅速,回甘如蜂蜜般甜润,“奇香蜜韵”,这四个字用在大雪山茶上确实贴切。
▲2006年勐库大雪山茶汤
这款2006年勐库大雪山野生茶,持久的口齿留香就是最直观的体现之一 。此茶早年就远销香港、马来西亚等国,也充分验证了勐库戎氏“大雪山”独特的上佳品质。
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