打井打伤天鹅背?惠州古代趣事几则(皆有据可考)

 惠州府城为什么没有一口水井?

在过去(现在也是)惠州府城的范围内一口水井也没有。当然,这个府城是指用城墙围起来的部分。

当然有人要说,东江就在旁边,还有西湖,为什么要打井?但是,万一敌人围城呢?不是断水了?所以惠州府城内为什么不打井,还得考究一番。这不,沙鸥翻书就翻到了:

惠州城中亦无井,民皆汲东江以饮,堪舆家谓惠称鹅城,乃飞鹅之

地,不可穿井以伤鹅背,致人民不安,此甚妄也。

—屈大均《广东新语.水语》
屈大均是我国明末清初著名学者,他解释的很清楚:有著名风水先生
说了,惠州不是鹅城吗?乃飞鹅之地。你要在城里打井,不是把鹅背打穿了?
伤了天鹅,必定导致人民不安,于是不能打井。屈大均强调:这多么荒谬的事?
  过去惠州人经常吃大象鼻子

前面有篇文章说了北宋年间,惠州一个税务员与大象英勇战斗壮烈牺牲的事情。那惠州过去的野象有多少呢?我们来看一段唐朝的记载:

广之属郡潮、循州多野象,牙小而红,最堪作笏。潮、循人或捕得象,争食其鼻,云肥脆,尤堪作炙。

  ——刘洵

这个刘洵是什么人呢?唐昭宗时期的广州司马,著有《岭南表异》,史料价值很高。上面那段话什么意思呢?就是说,广州下属的潮州,惠州野象很多,野象牙齿小但是很红,正适合做大臣们上朝用的笏板。可怜啊,现在象牙都得走私了,那时有多少啊?

(象牙笏板)

潮州人和惠州抓到野象以后呢,抢着吃它的鼻子,大家都说大象的鼻子吃起来又肥又脆,尤其是用来烧烤最好!可惜啊,现在

有谁能吃到象鼻呢?

惠州人夏至吃狗肉

现在惠州人过夏至,喜欢吃狗肉,有些人认为是近年来才流行的恶俗,

其实年代很久远了!

 夏至,食犬肉,饮荔枝酒,助阳气!

             ——陆飞

陆飞是乾隆年间,浙江人,中过解元,他这个记载证明,惠州人夏至吃狗肉

至少都三百多年历史了。

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