《养生保健荟萃:生活中我们吃一些食物的营养保健作用与禁忌》
A、生活中吃各种米的养生保健作用:
1、最滋补的是粳米
2、最助消化的是糙米
3、最补肾的是黑米
4、最排毒的是糯米
5、最养颜的是薏米
6、最养胃的是小米。
B、婴幼儿不能吃的食物:
(1)3个月内不要吃盐 。
(2)1岁之内不要吃蜜。
(3)3岁以内不要喝茶 。
(4)5岁以内不要吃补品。
(5)10岁以内不要吃或少吃腌制食品
(6)婴儿不要吃大豆食品 。
(7)3岁以内的婴幼儿不适合吃元宵 。
(8)3岁以下幼儿不宜吃巧克力 。
(9)2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶 。
(10)少儿不宜多吃笋 。
(11)少儿不宜喝功能饮料。
(12)不宜给婴儿吃过量的蛋。
C、生活中食品养生的黄金搭配:
1、鱼+豆腐=增鲜补钙;
2、猪肝+菠菜=防治贫血;
3、羊肉+生姜=补虚佳品;
4、鸡肉+栗子=补血养身;
5、鸭肉+山药=补阴养肺;
6、瘦肉+大蒜=促进血液循环;
7、鸡蛋+百合=滋阴润燥;
8、芝麻+海带=美容;
9、豆腐+萝卜=利消化;
10、葡萄酒+花生=有益心脏。
D、五色食物养五脏的保健作用:
1、红色食物养心,如胡萝卜、番茄、红薯等都具有极强的抗氧化性。
2、黄色食物养脾,如南瓜、玉米等对脾胃大有裨益。
3、绿色食物养肝,多食绿色食品具有舒肝强肝的功能。
4、白色食物养肺,如牛奶、大米等蛋白质成分丰富。
5、黑色食物养肾,黑芝麻、黑木耳、紫菜等营养价值高。
E、人生中受用一生的维生素:(A,B,C,D)
1、”眼干涩:缺维生素A、胡萝卜素。
2、口臭:缺维生素B6、锌。牙齿不坚固:缺维生素A、钙、铁。唇干燥、
3、脱皮:缺维生素A、B2。贫血、手脚发凉:缺维生素B6、铁叶酸。
4、易疲劳、精力差:缺维生素B1、B2、B6。脱发过多、头皮屑过多:缺维生素A、B6、锌、钙。
F、几种疾病时的饮食禁忌:
1、上火者忌橘子;
2、风寒感冒者忌螃蟹;
3、胃病患者忌暴饮暴食;
4、糖尿病者忌喝粥;5、肝病患者忌酒;
6、痛风患者忌动物内脏;
7、青光眼患者忌饮料;
8、冠心病忌红烧肉;
9、胆道疾病患者忌油炸;
10、慢性呼吸道疾病患者忌凉。
人生中生病不可避免,但我们可以避免病情加重!
G、几种吃食物排毒的好方法:
1、肝排毒:胡萝卜和葡萄。
2、肾排毒:黄瓜。
3、润肠:魔芋、黑木耳、海带、蔬菜、杂粮等。
4、适当多喝水:早晨起床,下午3点,晚上9点三个时间喝水时间佳。
5、每周吃一天全素食。
6、少吃盐。
7、适当补充些维生素。
8、细嚼慢咽助排毒。