加泰罗尼亚为啥这么牛逼？

加泰罗尼亚于10月27日，正式宣布独立。不过，为何加泰罗尼亚和西班牙会这么不同？

而如果没有加泰罗尼亚，除了少掉1/5的GDP，西班牙还会少掉哪些东西呢？

底下是加泰罗尼亚的几个独特方面，从语言、艺术到建筑、美食、经济到叠人塔，都充满独特性。

 ▋  认同不同：强大的认同

数世纪以来，加泰罗尼亚已数度尝试脱离西班牙，也强力抗拒马德里破坏其文化、习俗和语言。

最近一次独立尝试，根源于加泰罗尼亚的2006年自治条例。西班牙宪法法庭在2010年推翻此法，该区政府试图重新协商，但没有成功，进而带起展开独立公投的诉求。

 ▋  语言不同：加泰罗尼亚语

加泰罗尼亚语与西班牙语非常不同，首度造访巴塞罗那的人，很快就会发现这点。

在这里，它和西班牙语同为官方语言，公务人员必须使用加泰罗尼亚语，学校也必须教导加泰罗尼亚语。

1930年代末期，独裁者佛朗哥打压加泰罗尼亚自治权，并禁止加泰罗尼亚语；佛朗哥的统治一直到1975年才结束，但加泰罗尼亚人的强烈认同并没有消失，加泰罗尼亚语也熬过了这段期间。今日，加泰罗尼亚语与民族认同和自豪有着紧密的关系。

 ▋  超现实思想

超现实艺术大师达利（SalvadorDalí），于1904年出生于加泰罗尼亚的菲格雷斯；达利对自身梦境和下意识变形影像的描绘，震撼了艺术世界。他那夸张的表情和长长的翘鬍子，也和他的作品一样知名。

他最知名的作品，或许就是画有融化时鐘的《记忆的永恒》。

不过，将超现实主义概念介绍给达利的，则是加泰罗尼亚艺术家、雕塑家米罗（Joan Miró）。

 ▋  现代派建筑

加泰罗尼亚现代主义的关键人物之一，即为1852年出生的高第（Antoni Gaudí）。

他让许多人注意到加泰罗尼亚，将巴塞罗那转变为建筑灵感之都，并大大影响了数个世代的设计师和艺术家。令人惊叹无比、至今仍未完成的圣家堂，每年吸引了数百万访客，更是高第被联合国教科文组织列为世界遗产的7件作品之一。

高第传记的作者冯汉斯伯根（Gijsvan Hensbergen）曾表示，高第的独特之处，即为他观看空间的方式，「他重新发明了建筑的语言，而且从来没有建筑师能办到这点。」

 ▋  分子料理创始地

出身加泰罗尼亚的阿德里亚（FerranAdrià），是分子料理的创始者之一，只是他并不是很喜欢「分子料理」这个词。

许多人认为，阿德里亚是史上最重要的厨师之一。他既是厨师，也是科学家；他发展的激进料理技巧，例如晶球化（将液体变为球形，通常是使用海藻酸纳，所以看起来有点像鱼卵）等，为质感、口味和食物呈现带来了革命。

今日，我们吃到的美味料理中会出现泡沫、烟雾、沙子和晶球，得部分归功于这位巴塞罗那出生的厨师。他的elBulli餐厅位于加泰罗尼亚小镇罗萨斯，这间餐厅是美食爱好者的朝圣之地，也数度被选为全球最棒的餐厅，──直到2011年阿德里亚决定停止营业为止。

只不过，他这么做是为了重回实验室，为开设新餐厅预做准备。

 ▋  经济：企业纷纷出走

目前，包括西班牙银行、能源企业等机构明确表示，要将总部搬离加泰罗尼亚大区首府的巴塞罗那。

加泰罗尼亚地区最大银行之一西班牙萨瓦德尔银行（Banco de Sabadell SA）也已宣布，将把总部巴塞罗那搬迁至东南部城市阿利坎特（Alicante）。总部位于加泰罗尼亚自治区的当地第一大银行、西班牙第三大银行CaixaBank，则称，将其法定总部迁至瓦伦西亚。

图片说明：日常生活中，我们能接触到的巴塞罗那企业，就是色彩斑斓、设计活泼的DESIGUAL服装了。

紧随银行业搬迁脚步的，则是位于加泰罗尼亚自治区的一些大企业。

纺织业巨头西班牙道吉国际面料（Dogi International Fabrics）也已表示，将把法定总部从巴塞罗那迁走。

西班牙最大、同时也是欧洲第二大的天然气公司西班牙天然气公司（Gas Natural Fenosa）认为，正是由于加泰罗尼亚自治区近来不太稳定的政治生态，促使公司做出了搬迁的决定，“我们必须保护公司、客户、雇员、股东的核心利益。”

大公司纷纷出走，没有了加泰罗尼亚的西班牙，还有过硬的经济实力吗？

 ▋  叠人塔

加泰罗尼亚人喜欢逐层站上伙伴的肩膀，形成巨大的人塔。叠人塔已然成为地方庆典中不可或缺的一部分，也获联合国教科文组织认定为世界遗产。

每个人都可以加入人塔，每座村镇也会相互竞赛，看看谁能叠出最高的人塔。

看样子，没有了加泰罗尼亚的西班牙，丢失的多样性将不是一星半点儿。

编辑：Flora 格式：黄牛

鲁晓芙，财经作家，旅居欧洲。

中国经济已经国际化了，不了解欧洲，有时候，你就不了解中国。