滑炒虾仁,软嫩香甜超美味,做法简单的家常菜,新手小白一学就会

虾仁是超级鲜美香甜的海鲜,尤其一大块的那种,咬一口特别有满足感,很多挑食的孩子都很爱吃。

滑炒虾仁,是道很家常的美食,10分钟就能做好的快手菜,做法也超简单,即使新手也能零失误,我们快来看看吧!

用料

虾仁400g,青椒1个,红椒半个,盐1茶匙,白酒1小勺,淀粉1勺。

步骤

1、先把虾仁化开,挑去虾线后清洗干净,沥干水分,放到小碗里,放入盐、白酒,抓拌均匀,腌制30分钟左右;

广告退休女护士惊爆!常吃二甲叒胍导致后果居然这么严重!2、腌好后放入淀粉,抓拌均匀,裹上浆,要先腌再抓淀粉,这样比较入味;

3、烧热炒锅,倒入适量油,温热后倒入虾仁划散,大火炒几分钟,虾仁变色卷曲就可以了;

4、把切块的青红椒倒进锅里,翻炒至断生,撒少许盐调味,炒匀就可以了,虾本身鲜香,不用太多调料!

让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!

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