咖啡致癌?真相是……

有证据表明,咖啡可能会降低肝癌和子宫内膜癌风险、口腔、咽喉部癌症、基底细胞皮肤癌以及女性恶性黑色素瘤风险。科学家在烘焙过的咖啡中发现的具有生物活性的化合物,具有抗炎特性和抑制转移作用;咖啡还可以影响肠道转运时间和致癌物的肝脏代谢,可能有助于降低某些癌症风险[强]所以,适量喝咖啡,还是有好处的[调皮]对了,还要记住,咖啡温度别太烫哦[耶]
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