饮食秘籍|甜但低糖，听说西瓜是糖友的福音？

作为最大的西瓜生产消费国，中国用世界20%的人口，消耗了世界上70%的瓜……作为吃瓜大国的一员，糖友们也能成为快乐的“吃瓜群众”吗？

#1

虽然含糖量低，但它升糖指数高啊！

“西瓜的口感虽然很甜，但是含糖量却不高，100克西瓜含糖少于10克！”这句话糖友们是不是很熟悉？一提到吃水果，就有不少人拿含糖量说事儿。许多糖友们一看，发现自己最爱吃的西瓜竟然是低糖水果？赶紧切几块儿庆祝庆祝。打住！小罗要给您“泼冷水”啦！

西瓜的含糖量虽然挺低的，但这也不影响它的升糖指数高啊！西瓜的血糖生成指数为72，这可是实打实的高GI食物^[1]。如果糖友们一听说“低糖”就放心吃瓜，那可就大错特错咯！

#2

做到这“一点”，糖友也能快乐吃瓜^[1]！

听说西瓜是高GI食物，于是只能忍痛割爱？倒也没必要，食物对血糖的影响程度，其实不仅仅和升糖速度有关，摄入量也是很关键的！

就拿西瓜来说，虽然GI指数比较高，但100克的西瓜所含的碳水化合物只有5.5克。要是您能控制住食用量，一天只吃200克西瓜，其实对血糖也没有太大的影响。所以说，糖友只要能做到少吃一点，也是能快乐吃瓜的！

#3

冰镇西瓜更清凉解暑？不可！

比吃西瓜更快乐的，当然是……吃冰西瓜！不过小罗要提醒各位糖友，还是不要轻易尝试哟~西瓜本就性寒，刚从冰箱里拿出来的西瓜，更容易引起糖友们胃痉挛，吃常温的西瓜就够啦^[2]！

还有的糖友没办法一次性吃完整个西瓜，于是就只能在冰箱里存放着。其实，这样的冰西瓜不仅伤胃，更容易滋生细菌^[3]！糖友们下次买瓜时，可以让老板给您切一块，适量就好~

#4

这几类糖友，还是别吃瓜啦^[4]！

虽说糖友也能适量吃瓜，不过以下几类糖友，西瓜还是不吃为好哟~

● 体虚胃寒的糖友：西瓜最大的功效就是清热解暑，但是对于本来就体虚胃寒的糖友来说，西瓜吃多了则会出现腹胀、腹泻、食欲下降的情况；

● 合并肾病的糖友：西瓜是货真价实的“水”果，由于水分含量大，肾功能不全的糖友食用过多的西瓜，会因为摄入过量的水，致使血容量增加、水肿加重，后果不堪设想；

● 口腔溃疡的糖友：西瓜还有一大功效——利尿。然而对于口腔溃疡的糖友，多吃西瓜则会导致体内所需的正常水分，通过西瓜的利尿作用排出，并不利于口腔溃疡的恢复。

没有水果的夏天是不完整的！糖友们还有哪些#想吃但不敢吃的水果#？留言告诉小罗吧~

参考文献：

[1] 李园园.“糖友”能不能吃西瓜？GL指数说了算[J].康复,2017:36-36.

[2] 鲍建松.糖友吃西瓜前算笔账[J].《家庭医药：快乐养生》,2016:15-15.

[3] 糖友如何放心吃西瓜[J].人人健康,2015

[4] 秦旭.夏季糖友食用西瓜要适量[J].糖尿病新世界,2009:41-42.