种菜的乐趣【胡志国】

如果说养花是小女子的姿态，小家碧玉，小鸟依人。那么种菜就是大丈夫的风骨和气概，大象无形，大音希声！

但凡家里有个院子的，无论面积大小，夏天总会多多少少的种点子菜，清明时节在墙角房根的撒上四五粒蔬菜种子，或是扁豆，或是丝瓜，再或是葫芦，南瓜，冬瓜，整个夏天就会被枝繁叶茂的菜叶儿遮蔽的严严实实，即便三伏天的烈日也照射不到地面上，给庭院带来了天然的凉爽和舒适。

我也不例外，除了蔓生爬藤的蔬菜外，地面也不让它闲着，花盆里种上辣椒，品种有山西带回来的七彩椒，有周口带回来的朝天椒，蔬菜里也寄托着过去走过的足迹和对往事的留恋。还有母亲留下来的韭菜，自己用泡沫箱子养着，做蛋炒饭和摊煎饼时薅一把，非常省事。

今年，我还种了六颗西红柿，果子结出来后放到嘴边一闻，那种最原始最纯正的味道扑面而来，是久违了的正真的，西红柿特有的味道，绝不是蔬菜大棚里养大的那种可比。

种菜的乐趣就在于一点点看它发芽，爬藤长大，藤蔓缠绕，开花，结果。小果实渐渐长大，顶花带刺的挂在枝头，颤颤巍巍，娇嫩可爱！

这种原始的美，朴素的美，赋予了大地灵魂寄托的气质，庄重大方，深沉内敛，一点都不矫揉造作，像个黄土高原上朴实的大哥大嫂，憨厚实在。这一切，岂是那些温室里的花花草草可比的。花草如同“黄金珠玉，徒有其表，饥不可食，寒不可衣。”

花容月貌再倾国倾城，动人心魄也终究是惊鸿一瞥，昙花一现留不住。只有蔬菜是实实在在的必需品，它是人生存不可或缺的给养和必需品，味道美又富含营养。

如果说庭院种菜还只是个小格局的话，那么广大的田园风光就是一派大天地了。

这里可以种上成畦的菠菜，蒜苗，大白菜，胡萝卜，豆角，茄子，这些都是自己最喜欢吃的。也一直是梦寐以求能够有块足够大的，土地亲自播种的几种蔬菜。

由此还想再种上一些红薯，花生，土豆，这些土里结果的蔬菜更有趣，特别是收获时的那种心情，总有一种不期而至的意外发现和收获，比如一颗秧子下居然结了一大堆的红薯或是土豆。晚上炖一锅属于自己劳动所得的果实，那种充实和满足感难以用语言和文字形容。真是“只可意会不可言传”的妙趣！

野外种的菠菜和大白菜，叶子通常都非常肥厚。叶子的颜色也因为阳光照射充足，通风良好，都呈现出深绿到黑绿的健康色。菜也棵棵茁壮，吃进嘴里有嚼头，有韧劲。种着种着就会觉着还是不过瘾，自然而然的就会延生到种地，种树上来。

特别是种树，我都恨不得去承包荒山去，承包它个几百亩才能施展开拳脚。

好多树是非种不可，当然是果树了，谁让自己不但是个吃货还喜欢个甜口，没事儿就喜欢吃口水果呢！干脆自己种树吧，坐到苹果树底下吃，爬上柿子树杈子上吃，躺倒枣树底下吃，撑死了拉倒。

当然光种树缺乏灵动，树下再养上一群鹅，几只鸡，还有一条温顺的大黄狗做伴。

如果还感觉有欠缺，那就养上一群羊，得有奶羊。几头可爱的驴子，没事儿就看它驴打滚，驴撒欢什么的。再搭个牛棚，喂上两头老黄牛，最好带一个小牛犊，母子依偎。牛还最通人性，说不定它还能给你介绍个七仙女过来……

所以种菜的法力非常广大，一旦着了魔，就会乐不思蜀，什么京上广通通玩儿去，什么跑车，洋房，分文不值。你会屁颠儿屁颠儿地，跑去住上山尖上的上石头房，睡上简易的木板床，用上山间水，换上一双解放鞋，穿上一身儿粗布衣，再戴上一顶破草帽。皮肤晒的黝黑，也心甘情愿，乐在其中。拽都拽不回来……暗自发誓，决心在农村干它一百年！

随着文字的游走我又在脑海里感受了一下理想中的乌托邦，梦寐以求的世外桃源。就像读书一样正高兴呢，一合上书本，马上又被拉回到了现实里。

还是洗洗睡吧，梦里啥都有。

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【作者简介】：午马未羊，姓胡，七九年生人，爱好文学，音乐，美术历史。