做可乐鸡翅，只加可乐是不行的，多加“这2步”，香嫩入味！

可乐鸡翅，是一道大人小孩都爱吃的美食，不仅可以搭配米饭一起吃，也可以把它当做零食吃。相信有很多人都会在家里制作可乐鸡翅，但是制作出来，发现味道要比自己想象的难吃。不仅有腥味，而且吃起来还不香。

有腥味吃起来不香，很大一部分原因，是因为大家在做可乐鸡翅的时候，都会放可乐，却漏做了两个步骤。在做可乐鸡翅的时候，千万别只知道放可乐，应该多加“这2步”，鸡翅香嫩入味！我们一起来看看！

首选需要清洗鸡翅，检查鸡翅上还有没有残留的鸡毛，一定要清理干净，不然很影响鸡翅的味道。鸡翅洗干净后，在它的翅膀上，用刀划几下，使得它煮得更加入味。

很多人这步做好之后，直接把鸡翅放入锅中煮，其实这样做是不对的，应该多加两个步骤，第一个步骤是腌制鸡翅，这个步骤可以去除腥味，使得鸡翅更加入味。腌制的时候，需要放一些料酒，生姜，以及少量的食盐。腌制10分钟左右，就可以起锅烧油，放入生姜，做第二步，那就是煎鸡翅。

很多人都是直接把鸡翅放在锅中用可乐煮，这样煮出来的鸡翅肯定是难吃的，因为只有煎过的鸡翅，煮出来才会味道香好吃。

鸡翅煎至两面金黄，就可以倒入可乐，等它收汁，放入适量的食盐，搅拌均匀，美味的可乐鸡翅就制作好了。为了使得鸡翅看起来更有食欲，可以等鸡翅起锅后，在表面上晒上一层芝麻，吃起来也更香更有味。

很多人说做的可乐鸡翅不好吃，应该都漏做了两个步骤，一个是腌制鸡翅，还有一个是煎鸡翅，而且还要是两面金黄。只有完成了这两个步骤，再倒入可乐，煮出来的可乐鸡翅才会好吃。看完这篇文章，你们也可以动手做做，保证你做的可乐鸡翅香嫩入味！