贴牌白酒的发展难题与解决思路
贴牌白酒的发展难题与解决思路
(没有废话,直接开始)最近有粉丝留言,让我谈谈关于如何做好贴牌白酒的事情,今天就整理成文,供大家参考。
贴牌白酒顾名思义就是没有自己的生产企业,自己注册一个品牌去生产企业定制开发一款白酒产品出来,自己销售。
这个模式中最成功是应该是吴向东老板的金六福,之后陆续也有不少贴牌酒做到几亿、几十亿的,但是再也没有诞生下一个金六福。
贴牌白酒经过这几十年的发展成就了很多经销商与企业,赚得盆满钵满。但是最近几年贴牌白酒越来越难做,所以大家对这个问题才会更加关注。
其实,现在难做的不是贴牌白酒这个生意,是所有生意都会越来越难做,对专业、资源的要求越来越高。只是在这个困难中,才能真正凸显专业的力量,我整理了个人理解与方案如下。
贴牌白酒发展的四大难题
1、酒质的性价比越来越低。
贴牌白酒一直以高利润著称,因为去掉了厂家的更多利润,经销商自己赚的更多。但是目前实际遇到的问题是随着整体成本的增加,贴牌酒很难拿到高性价比的优质酒质,酒企也越来越注意好酒的价格,导致开发商要么利润不足,要么酒质性价比低。
2、品牌经营难度越来越大。
很对贴牌开发商更喜欢用自己的品牌,这样可以不受制于人,过去消费者对于品牌的选择没有那么集中,而随着品牌集中度不断提升,新品牌的发展难度越来越大。
而开发商多数没有品牌经营意识,哪怕赚到了钱也一般不愿意投入品牌费用,这也是诞生不出第二个金六福的原因之一。
没有品牌经营意识、能力,导致贴牌酒就必须强化性价比,无形中增加酒体成本,降低利润,容错空间下降。
3、营销难度越来越大。
一般贴牌首单都在百万以上,有些酱酒更是上千万、几千万,没有品牌的加持,如果没有成熟的强势渠道分销,销售是十分困难的,而且占压资金很厉害,与此同时就算有渠道分销,动销的竞争也十分可怕。
现在的白酒市场不比以前,已经彻底进入白热化竞争时代,就算是品牌白酒销售压力也是极大的。
对于营销团队、操作模式、动销策略、市场投入等要求一年比一年高,所以新加入的贴牌商资本及团队不足的情况下操盘难度十分大。
4、文化情怀渐渐失去效能。
过去贴牌酒能动销还有一个原因就是大家更愿意做文化与情怀,以此来吸引部分目标消费者,实现动销。
但是几十年下来,该有的文化情怀都有了,无数消费者也都为情怀买过单了,现在大家都学精了,换句话说,不好忽悠了。
面对以上这四个主要的难题,我们又有哪些解决方案给大家呢?
1、单香型不行,就做复合香型。
单香型不管是哪个香型在市场竞争中都容易出现性价比不高的问题,因为对标产品太多;但是接下来市场中一定有一个很大的蛋糕是来自于复合香型的。贴牌酒做复合香型是不错的选择,一来可以让口感更饱满,成本又能被分担控制。
同时竞争上有点差异化,没有那么多直接的对标产品,更容易保持较高的利润空间。
2、集中资源做新媒体传播与圈层传播。
既然硬广投不起,那我们就做新媒体传播,一年花几十万就可以做抖音+公众号的公域流量+私域流量的传播组合,是不错的选择。
以目前我们做的新媒体传播来看,通过短视频+图文+微信群+商城+直播既可以解决品牌宣传问题,还可以积累粉丝,还可以带货,而且费用可控,一般委托我们运营的客户在30-50万一年。这个费用比起自己组建团队或者去做硬广要便宜太多了。
关于圈层就是锁定目标消费者的培育,让更多目标消费者喝到我们的酒,加上新媒体宣传结合,品牌运营的不足就会补上一大部分。
3、两手抓营销,一手软一手硬。
我说的两手是重点市场与一般市场,一手软是一般市场要依靠招商为主,由经销商自主运营;一手硬是重点市场,我们要帮扶经销商落地,及培养自己的团队也树立标杆。
经销商自主运营的市场我们要多总结,多分享,多鼓励,多表彰;重点帮扶的市场要及时提炼关键,形成操作逻辑,打造样板。
相辅相成之下,营销才能长远结合,既有招商回血又有重点培育。
4、文化还要讲,但更重要的是做模式。
过去贴牌主要赚的差价,文化成为其中一个重要的助手,但是今天继续这么做成功率低的可怜,我认为未来贴牌酒作对模式比讲对文化更重要。
模式是什么?是如何绑定厂商关系的模式;是如何鼓励团队嗷嗷干的模式;是引导消费者开口喝的模式。
一边讲文化,一边学会分钱,拉更多资源型客户进来,拉更多优秀人才进来,大家一起多赢才是未来的王道。
更多问题与解决方案,大家可以私信给我。
2021年6月30日