每日一膳 | 大年初八，品一道“苦尽甘来”，健胃消食，解渴生津~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

原创 最关注你健康的 广东省中医院 1周前

团队医学导师：

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

今日推荐

花香苦荞茶（苦尽甘来）

材料：

苦荞麦（炒）10克，毛尖茶叶10克，干桂花适量。

做法：

把所有材料放入茶壶中，加入开水浸泡10分钟，即可饮用。

专家点评：

苦荞味微苦，性稍凉，具有清热降火、健胃消食的作用，再搭配具有解渴生津功效的毛尖茶叶，对于过年连续几天吃喝大鱼大肉，容易出现食积、上火的不适等症状，都有很好的调理的功效。

甘温散寒暧胃的桂花，平调整个茶饮的性味，不会过于寒凉，普遍适用于老人和小孩。