【古文探奇】容美纪游-龙爪谷

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龙爪谷 

龙爪谷惟司中有之，似黍而红，一穗五歧，若龙舒爪。不可为饭，惟堪作酒。（以面拌蒸，晒干收贮。买酒者籴之贮筒中，开水灌之，随用筒吸饮，已成美酒。吸完加水，味尽而止，名曰咂酒）亦磨粉用蒸肉食，或和蜜作饼馅，甚佳。金豆，非扁豆，非黄豆，非蚕豆，而皆似之，如果中之胡厮赖然。天蒜，叶类玉簪而瘦，其苗腌食，甘脆。生高山顶上，为龙所惜，多取之，必遇雷雨。

作者简介

顾彩，清代文学家、戏曲作家。字天石，号补斋、湘槎，别号梦鹤居士，江苏无锡人。  官至内阁中书。诗文集有《往深斋集》、《辟疆园文稿》、《鹤边词》。戏曲作品有《楚辞谱传奇》、《后琵琶记》、《大忽雷》，改《桃花扇》为《南桃花扇》。

作者受容美土司司主田舜年的邀请，于康熙四十三年农历二月初四，由湖北枝江出发，经松滋卸甲坪进入湖南石门子良骆村，经所街再转入湖北鹤峰东境，二月十九日由白果坪上大隘关，正式进入容美辖区；此后数月游览了容美境内的南府、中府、平山爵府、两行署等处的山川胜景、文化遗迹，考察了容美社会的文化艺术、风俗民情、经济生活和政治制度；