爆品基因、圈层营销、红人IP、私域运营… | F·FBIC2021品牌&营销专场

品牌是什么?食品品牌的塑造在过去一年发生了哪些变化?未来将面临什么趋势?不同营销时代的机会点在哪?
众所周知,品牌运营必须以人群洞察为前提。数字化时代下,营销方式在变化,消费者的营销认知也在发生变化。随着消费族群标签的细分,品牌更需要精细化地分析用户特征。在2021年,除了Z世代,α世代、乐活熟年、小镇青年、新妈妈等,还有哪些群体值得关注?不同的消费族群有怎样的消费习惯与行为?推动了哪些消费场景的机会爆发?如何触达他们并得到高效转化?
同样在数字化的影响下,以消费者为中心的“社交直购”为品牌带来新的消费增量,产品上新不再是简单的货架式“人找货”,而是开始“货找人”趋势同时发展。那么品牌在实现从0到1的获客连接后,如何持续运营、扩大经营?如何利用社交渠道完成有效营销?与此同时,私域运营作为一个营销惯用手段,还有多少增量空间?品牌要不要做私域?
在过去一两年里,我们看到许多红人出圈并成功打造自己的IP和品牌,这对于其他品牌而言有何意义和借鉴?红人,IP,品牌,三者之间的最佳关系究竟是什么?
在进入快进模式的新消费时代,新消费品牌该如何跨越周期,实现品牌价值?该如何沉淀品牌资产?他们的成长逻辑是什么?传统巨头们怎么看,资本怎么看?他们自己怎么打算?
5月21日,F·FBIC2021全球食品饮料创新大会【品牌&营销】专场邀请到来自CHALI茶里、好麦多、每日黑巧、小鹿蓝蓝、瑞琪奥兰等品牌的创始人与凯度、蔚迈、腾讯广告、明略有风、小马宋、微念等公司的资深专家为我们带来精彩分享,将与大家一起探讨新食品时代下的品牌&营销新打法和新攻略。(报名请至文末咨询相应工作人员)
品牌&营销专场分享嘉宾
品牌&营销专场议题介绍
 
特邀主持嘉宾:冯吉星,明略有风,市场负责人

议题:消费需求洞察,捕捉食品饮料创新机遇

时间:09:00-9:30

演讲嘉宾:张霖  凯度洞察中国区董事总经理

议题介绍:

消费者经历了2020如此跌宕起伏的一年之后,心目中对于理想饮食的理解已经发生了相当大的变化。品牌创新必须以更为精准的消费需求和不同场景洞察为前提。便捷饱腹、滋养补水、天然补给,还有哪些值得关注的饮食需求?细分品类的创新机遇有哪些?如何触达它们并突破新的增长蓝海?

议题:万亿增量的交易场,如何实现品牌与交易的协同生长?

时间:09:30-10:00

演讲嘉宾:臧辉 腾讯广告食品饮料行业负责人

议题介绍:

伴随DTC消费模式的崛起,以消费者为中心的“社交直购”为品牌带来新的消费增量,连接12亿用户的微信生态成为品牌与消费者沟通的优质桥梁。在从0到1的品牌获客连接后,如何持续运营、扩大经营成为众多新锐品牌下一阶段的重大挑战。锁定品牌强诉求,腾讯分享将聚焦于微信生态下的生意运营模式,讲述种草拔草一体化的营销解法,带来高适配食品饮料品牌基因的生意解决方案。

议题:直面消费者?私域给食品饮料行业的灵魂拷问

时间:10:00-10:30

演讲嘉宾:陈羲 明略有风负责人,明略科技集团副总裁

议题介绍:

直面消费者?私域给食品饮料行业的灵魂拷问。食品饮料行业一直有着渠道销售为王、消费者广泛、无清晰目标消费人群画像的标签,现在营销数字化进入私域阶段,当品牌可以直面消费者时,企业会如何选择?新锐食品饮料品牌如元气森林、界界乐、茶小空等等已经通过私域获得红利,其他品牌有什么方法论可以借鉴?

10:30-10:45  茶歇

议题:食品品牌塑造发生了什么变化?

时间:10:45-11:15

演讲嘉宾:小马宋 小马宋战略营销咨询创始人

议题介绍:

1、品牌究竟是什么?

2、品牌资产的概念;

3、打造品牌资产的层级;

4、品牌塑造环境的变化:

大规模集中传播渠道消失;

传播与购买不再分离;

产品永远都可以创造差异化。

议题:圆桌:红人,IP,品牌,成功出圈究竟凭什么?

时间:11:15-12:00

演讲嘉宾:李小刀 微念合伙人,李子柒事业部负责人

周莹 宸帆红人事业部副总裁

苏成 欧游集团创始人

范怿 胖鲸CEO

议题介绍:

红人经济下,我们看到很多拥有流量的红人开始构建自己的品牌。当下的人格化、细分化的市场趋势中,红人IP品牌的现状是什么?中国与海外的红人品牌有何异同?如何打造红人IP品牌?这背后的逻辑有何借鉴意义?红人时代下如何实现品牌增长?红人,IP,品牌的最佳关系是什么?对于其他品牌而言有哪些借鉴?

12:00-13:30   午餐、全球创新产品品鉴

议题:新锐品牌如何突破全链路锁死

时间:13:30-14:00

演讲嘉宾:王小毅 浙江大学管理学院教授,MBA教育中心主任,浙大管院-阿里云数字经济研究院副院长,浙江省技术经济和管理现代化研究会秘书长

议题介绍:

1、新锐品牌的成长逻辑;

2、全链路运营的方法和陷阱;

3、品牌如何在通过全链路方法完成从0-10后,进一步进入10-100?

议题:对话:进入快进模式的新消费时代,新品牌该如何跨越周期,实现品牌价值?

时间:14:00-15:00

演讲嘉宾:铁皮叔叔 永璞创始人

林川 CHALI茶里CMO

方翔 好麦多品牌创始人&CEO

林希 每日黑巧联合创始人

王小毅 浙江大学管理学院教授,MBA教育中心主任,浙大管院-阿里云数字经济研究院副院长,浙江省技术经济和管理现代化研究会秘书长

赵林娜 蔚迈趋势发布与咨询负责人

议题介绍:

在互联网的搅动下,食品饮料行业新消费品牌加速涌现。这几年,我们看到了许多初创新面孔,也看到不少新品牌的湮没,成功从0到1后,如何延续价值便是下一个亟待解决的问题。

中国消费行业在经历着什么变化?品牌的成长路径发生了怎样的变化?新品牌该如何沉淀品牌资产?我们将从资本、传统巨头、新锐品牌角度共同探讨。

议题:案例分享:新营销时代的品牌造新之路——218天从0到1个亿

时间:15:00-15:30

演讲嘉宾:李子明 小鹿蓝蓝(三只松鼠)品牌创始人

议题介绍:

1、不同营销时代的机会点在哪?

2、三只松鼠打造新品牌的“三新模型”是怎样的?

3、小鹿蓝蓝是一个什么样的品牌?

4、小鹿蓝蓝是如何跟年轻的90后父母沟通的?

5、新品牌的全域营销应该怎么做?如何快速拉动销量增长?

议题:案例分享:供应链与微创新,成就细分市场领军品牌

时间:15:30-16:00

演讲嘉宾:李璟瑞 瑞琪奥兰品牌亚太区CEO

议题介绍:

1、供应链,是保持企业生命力的不变法则

2、商业创新依托于数据,当然也可能仅仅源于一个灵感

3、真正的竞争对手,只有消费者心智

4一定要做品类第一,如果没有品类,就创造一个品类

5、瑞琪奥兰品牌营销三种驱动类型和营销五大步骤

F·FBIC2021:
食品开发者大会×创新产品的舞台×顶层产品社交圈
 
作为食品行业围绕产品&创新的顶级年度盛会,F·FBIC2021将以“新食品时代——数字化重构·开放式孵化·新品牌浪潮”为主题,通过「创新产品的舞台」X「食品开发者大会」X「顶层产品社交圈」三大维度,与行业共同探讨和解读未来5年内的创新机遇与路径。
详情查看:单天报名通道开启,F·FBIC2021更多惊喜解锁中…
参会报名倒计时
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为了保证各位参会嘉宾的体验感,我们也将大会的参会名额限制在1500位以内。已经报名的朋友,可以添加Betty或Jane为好友,邀请您进入F·FBIC2021参会嘉宾群~
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