“偷钙”食物被揪出,50岁后倒掉也别吃,经常吃,难免会骨质疏松
生活中有很多贼,趁你不注意偷走你的手机和钱包,没想到食物中也有贼,专门偷你体内的钙,关键是好多人正吃着这些食物却浑然不知。我们都知道骨骼生长离不开钙,如果缺少钙就会出现骨质疏松现象。因此,我们要及时抓住偷钙贼,保护骨质健康。
偷钙贼之一含盐多的食物
含盐多的食物很多人都爱吃,比如说咸菜、咸肉、酱油等等,还有些食物吃起来不咸,但是却含有很多盐分,例如火腿肠、挂面、苏打饼干等等。很多人知道吃盐多对血压不好,但是却不知道吃盐多还会造成钙流失。这是因为盐吃多了身体会感觉口干,需要喝大量的水稀释,喝得多,尿得多,钙离子就会随着尿液排走,慢慢地骨密度也会降低。研究数据表明,每天食用盐分超过5克,就会流失50毫克的钙,因此建议食用盐每日不超过5克是合理的,再多会对骨骼产生影响。那么很多人就想问了,不放盐饭菜吃起来没有味道不好吃怎么办呢?我们的调味料中不仅有盐,还有醋,可以在炒菜时加入一些醋调味,既能减少食用盐,还能让饭菜变得更香。
偷钙贼之二含糖多的食物
骨骼结构主要是由磷酸钙和胶原蛋白组成的,质地坚硬,患上骨质疏松症以后,骨骼结构就会变得充满洞孔,很容易折断。我国中老年人群体患有骨质疏松症的人数较多,男性约占6%,女性约占30%,这个数据相当惊人,尤其是女性,上了年纪后更容易患骨质疏松症。要说原因,应该和女性喜欢吃甜食有关,常见的甜食从糖果、饮料、果酱等等,再到隐形的糖分饼干、酸奶、水果,其中每一样食物都含有大量的糖分。尤其是女性步入绝经期后,如果还保持着吃甜食的习惯,那么髋部骨折的风险会提高2倍。这是因为糖分会抑制骨细胞生长,妨碍骨细胞的活性,阻碍身体对钙质吸收,最终导致体内的钙质越来越少,出现骨质疏松。
偷钙贼之三含蛋白质多的食物,尤其是大鱼大肉
现在生活条件好了,吃东西再也不用委屈自己,以前过年过节才能吃一次鱼和肉,现在只要你想,天天大鱼大肉的吃都可以,没有你买不到的美食,只有你想不到的。但是鱼和肉吃多了,就出现了骨质疏松的现象,这是很多人无法理解的。但道理说多吃鱼和肉可以补充蛋白质,为什么还会缺钙呢?这是因为身体对蛋白质的吸收、利用是有限度的,每日摄取的蛋白质超过一定限度就无法吸收,人体对钙的吸收率下降,钙质反而会随着粪便、尿液排出体外,这就造成身体缺钙,骨量流失。所以说每天吃肉,吃多了会妨碍钙质吸收。
没想到生活中有那么多食物是偷钙贼,真是宁愿倒掉也要少吃。此外还有重要的一点,中老年人平时活动量少,吃得好但是不喜欢到外面运动,晒太阳的时间少,每天喜欢坐在家里听广播、看报纸,一方面是怕晒黑,另一方面是朋友少,缺少出门的欲望。长时间不晒太阳,体内的钙质也会逐渐流失,若是再加上喜欢吃过甜、过咸的食物,天天吃肉,难免会骨质疏松。